Het bosfeestdis kookboek. Klinkt als een boek voor zweverige natuurkokers, nietwaar? Dat hebben ze bij Fontaine vast ook bedacht, want bij het vertalen van dit Amerikaanse kookboek hebben ze de originele titel min of meer behouden: Het forest feast kookboek. En dan klinkt het ineens weer hip en interessant!
Na het succes van Streetfood India in 2012, is nu Streetfood Vietnam uitgebracht. De spetterende kleuren en prachtige foto's knallen je tegemoet als je in het boek bladert. En bij aankoop steun je ook nog eens een goed doel. Tijd om de keuken van Vietnam in te duiken.
Dit keer spotten we een magnetronmaaltijd van een tweesterrenchef
De Vegan Challenge is gestart op 1 april, waarbij deelnemers de uitdaging zijn aangegaan om 30 dagen plantaardig te eten. Op diezelfde dag kwam De Vegarevolutie – de onmisbare gids voor veganistisch eten van Lisa Steltenpool vers van de pers. Wij mochten haar boek alvast lezen!
Dit keer spotten we lekker hartig gemarineerde tofu
Karin Luiten, bekend van haar blog Koken met Karin, heeft al diverse kookboeken op haar naam staan. Dit nieuwe boekje is een verzameling van haar 40 beste bakrecepten. Op haar website belooft ze dat het boek ook geschikt is als je geen bakdiva bent. Kijk, dat spreekt mij aan, dan durf ik ook wel een poging te wagen.
De Grote Hamersma 2014 is een dikke wijnbijbel voor de echte wijnliefhebber die jaarlijks verschijnt. Harold Hamersma proeft ieder jaar duizenden wijnen, de lekkerste 2552 wijnen verdienden een plekje in het boek. Er waren zelfs wijnen met cijfers boven de 9. Daarvan gingen de restjes niet naar de buren.
Dit keer spotten we Lima crunchy tahini
Actrice Gwyneth Paltrow en schrijfster Julia Tursten maakten samen dit mooi uitziende kookboek. Eigenlijk is het zelfs een dieetboek, maar laat je daar niet door van de wijs brengen. Er staan gewoon een heleboel (h)eerlijke recepten in, die bovendien ook nog eens goed voor je zijn.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
