Niet alleen wij houden van groente, de culinaire groenteliefde is alomtegenwoordig: koks, tijdschriften en journalisten lopen op dit moment met groente weg. Van ons mogen ze dat zeker nog even blijven doen en helemaal als er zulke leuke kookboeken als I ♥ groente van Janneke Vreugdenhil uit voortkomen.
Dit keer spotten we Lima tortillachips
Oktober lijkt wel kookboekenmaand te zijn: wat verschijnen er opeens veel leuke kookboeken. Zoals het tweede boek van Natascha Boudewijn: Greendelicious kruiden. Helemaal vegetarisch en 100% leuk.
Op BeterBio.nl kun je terecht voor al je biologische boodschappen en een ruim aanbod aan groente-, fruit- en boodschappenpakketten. Wij mochten de nieuwe BioVeggiebox, vol met uitsluitend biologische en vegetarische producten, van BeterBio.nl uitproberen. Daar zeggen we geen nee tegen!
Zoals de naam al doet vermoeden, verkoopt Atomic Spices specerijen en specerijenmixen. Hun lijn met gerookte specerijen is binnenkort verkrijgbaar bij de winkel van de Vegetarische Slager in Den Haag, en Vegatopia mocht er een aantal uitproberen.
Dit keer spotten we twee nieuwe desserts
Jonathan Karpathios is niet alleen kok en eigenaar van het Hoofddorpse restaurant Vork & Mes, hij is ook groente-ambassadeur, pleitbezorger van weten waar je eten vandaan komt en daarnaast is hij razend enthousiast over koken met wat het seizoen te bieden heeft. Voorafgaand aan de presentatie van zijn kookboek 'Echt eten met de groenten van Jon' gingen we een middagje met hem op stap naar het boerenland.
Dit keer spotten we de nieuwe limited editions van Tony's Chocolonely
Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.
