Het werd voor het Vegatopia-testpanel weer tijd om de zintuigen op scherp te zetten. Wij hebben dit keer de pittige taak op ons genomen om paaseitjes te testen, plantaardige paaseitjes welteverstaan. Waar we vorig jaar nog struikelden over het aanbod vegan paaseitjes, was het dit jaar best een klus om paaseitjes zonder melk te vinden. Zelfs in massief pure paaseitjes weten fabrikanten regelmatig melkpoeder te stoppen. Extra goed zoeken dus, maar het is gelukt om zeven verschillende paaseitjes te testen.
We doen een rondje langs onze redacteuren, waarin we elkaar - en jullie - vertellen wat onze favoriete vijf ingrediënten, spullen of apparaten zijn. Dit keer nemen we een kijkje in Eelco's keuken en we leren aan de hand van zijn selectie ook het een en ander over zijn koop-, kook- en eetgewoontes.
Dit keer spotten we in sojasaus gemarineerde vegetarische 'runderreepjes'
In deze rubriek delen onze Vegatopia-redacteuren hun Favoriete Vijf: de 5 fijnste ingrediënten, spullen of apparaten in hun keuken. Eerder gaven we al de favoriete vijf uit de keuken van gastredacteur Helen, nu gaan we verder met die van redacteur Sven.
In deze nieuwe rubriek delen onze Vegatopia-redacteuren hun Favoriete Vijf: de 5 fijnste ingrediënten, spullen of apparaten in hun keuken. We trappen af met de favoriete vijf uit de keuken van gastredacteur Helen.
Dit keer spotten we Zeeuwse kroepoek met ui of zeewier
Boekoe Kita betekent "Ons boek". Na een aantal succesvolle edities waarin familierecepten gedeeld werden, is een tijdje terug een vegetarische versie verschenen.
Dit keer spotten we een plantaardige mayonaise met baconsmaak
Dit keer spotten we de Rotpot Kimchi
Dit keer spotten we Violife vegan smeerkaas
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
