Tessa Kyros, is dat niet die mevrouw van die mooie boeken? Ja, van die boeken die je alleen al voor de foto's zou willen en die zo mooi in je boekenkast staan. Zo'n boek dat je uit de kast pakt als je zin hebt in een mediterrane hap of als je gewoon knus op de bank met een pot thee even wil wegdromen naar een ander oord met veel en lekker eten.
In de herfst hadden we er al over gehoord: Jopen bier. Maar we waren er nog niet aan toegekomen het uitgebreid te proeven en wie die Joop eigenlijk was, wisten we ook al niet.
Dit keer spotten we rauwe chocolade
Heimweer naar Frankrijk is een online winkeltje dat kleinschalig spul verkoopt uit Frankrijk. Voor onze redactieborrel kregen we een doos opgestuurd met potjes met verschillende paté's en smeersels.
Het aantal restaurants dat mooie vegetarische gerechten op de kaart zet groeit. Hoe benaderen Ton de Zeeuw, jarenlang recensent voor de Telegraaf en Robert van der Aa, Europees "veggietraveller", dit fenomeen?
Dit keer spotten we nieuwe vega bacon en vega hamblokjes
Wil je je Indische receptenrepertoire uitbreiden? Dan is Boekoe Kita een goed boek om te kopen: overzichtelijke, duidelijke recepten uit de Indische keuken.
Lekker en diervriendelijk koken is een kinderkookboek dat de Dierenbescherming (afd. Den Haag) in 2009 uit gaf ter gelegenheid van de kinderboekenweek. Vegatopia pikte het onlangs op en we mogen een exemplaar weggeven.
Ratjetoe is een boek over de hedendaagse Franse keuken. Vooral de bistro's en thuiskeukens staan centraal en de hele sociale entourage er omheen. Het is niet direct een kookboek met recepten, maar zoals de ondertitel al aangeeft, wetenswaardigheden over taalvariaties binnen het culinaire discours.
Dit keer spotten we What (not) to eat 2011
Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.
