Elke dag kun je op het forum van Vegatopia lezen wat vegetarisch Nederland zoal kookt. En wat koken we dan eigenlijk? En hoe vooroordelenbevestigend zijn we? Bekijk de word cloud van het populaire topic 'wat eten we vandaag'.
Zoals pepernoten bij Sinterklaas horen, zo is het geen Chinees Midherfstfestival zonder maancakes. Het festival wordt gehouden op de 15e dag van de 8ste maand van de Chinese kalender (dit jaar op 22 september), wanneer de maan op haar felst en haar volst is. Deze gebakjes zijn dan vaak ook zo net zo rond en goudgeel als die maan.
In de lichtfabriek te Haarlem vindt op 19 september 2010 aanstaande een nieuw festival plaats waarin culinair genieten en duurzaamheid hand in hand gaan. En Vegatopia mag twee vrijkaarten weggeven. De actie liep tot 1 september en inmiddels is de winnaar bekend.
Zondag 4 juli kon je echt lekkere aardbeien kopen op het Amsterdamse Museumplein om 14.00 uur. Vanuit Brabant naar Amsterdam gereden voor de eerste strawberry mob door Jan Robben, aardbeienteler. 400 doosjes waren binnen 15 minuten uitverkocht.
Van 24 tot en met 27 juni vindt Taste of Amsterdam plaats. In het Amsterdamse Amstelpark kun je kijken naar kooktheater, snacken van hapjes die restaurants en exposanten hebben, nieuwe producten spotten en in het zonnetje zitten. Entree: € 17,50. Voor programma en route zie de website.
Op 4, 5 en 6 juni vindt het de Smaak van Italië weer plaats. Op het landgoed van kasteel de Haar in Utrecht kun je struinen, snacken, nippen en in het zonnetje zitten.
Wij gaan producten en lekkere dingen spotten en hopen op lekker weer.
Entree: € 15,-
Voor programma en route zie de website.
Redacteuren Piek en Annemieke waagden zich naar de eerste undergroundboerenmarkt in Nederland, georganiseerd door foodtrendwatcher Marjan Ippel.
Ongedwongen sfeer, leuke mensen. 10x de undergroundboerenmarkt in beeld.
Dat wij als veggies het enige tafeltje in het restaurantje kregen waar zo'n eng koeienhuidje op lag, was een lekkere binnenkomer. Als het niet het enige tweepersoons tafeltje was, had ik om een andere plek gevraagd, maar er restte niks anders dan er servetjes over te leggen. Of deden we dat toch niet en maakte we er enkel een grapje over?
Zelf een chocolade paasei maken is niet moeilijk. Met een paaseivorm, een paserige bonbonvorm en uiteraard chocolade kom je een heel eind.
Bij Pasen hoort voor veel mensen een ei, van chocolade of van een kip. Uiteraard neemt men liever geen legbatterij-ei, maar welk ei is het meest kipvriendelijk?
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
