Herwig Van Hove is in Vlaanderen een bekend gastronoom die geregeld verschijnt in tv-programma's om zijn licht te laten schijnen over culinaire kwesties. Van zijn hand zijn twee boeken over wijn verschenen.
Een boek geschikt voor stoere veggie autoliefhebbers? Of willen de auteurs toch liever dat we een stukje vlees onder de motorkap vandaan halen? Mororkoken voor beginners is een kookboek om te koken onder... de motorkap.
Met Onder de Olijfboom is er een persoonlijk, Italiaans kookboek uitgekomen dat leuk is voor iedereen die in Italië geïnteresseerd is.
Hij is er weer: de Vegetarisch Good Food (van de BBC), dit keer de zomer-editie.
Via via hoorde ik van een biologische webwinkel die lokale biologisch producten combineert met streekproducten, en dit aanvult met andere biologische producten zoals kruidenierswaren, sappen, thee, brood, etc.
Daar moest ik meer van weten!
De Italiaanse keuken ligt ons na aan het hart omdat er in La Bella Italia zo verrassend vaak vegetarische gerechten op tafel komen. Dit keer daarom twee Italiaanse kookboeken: De Italiaanse keuken en De echte Italiaanse keuken. Welke is het leukst?
Pierre Wind is gespot met een brood in zijn gezicht. Waar was het en waarom deed hij dat?
Fantastico is het eerste kookboek van de charmante Gino d'Acampo. Zijn gerechten behoren naar eigen zeggen tot de 'moderne Italiaanse keuken'.
Love Bites zijn het nieuwste van het nieuwste op veggiesnack gebied. Het zijn ‘Haute cuisine’ vegetarische ‘bitterballen' met gekke smaakjes. Ooit gefrituurde Thaise curry gegeten? Nou dan. We spraken de maker – Supperclub-oprichter Thorwald Voss- en proefden ze. Wat vinden we ervan?
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
Voor wie na Vegatopia's Zondige Zondag over chocola helemaal de smaak te pakken heeft, is De Chocoladecodex van René Goossens
plantaardig, feel good - €€