Wil je lekkere en voedzame vegan gerechten bereiden? Dat vraagt niet alleen om specifieke ingrediënten, maar ook om aparte keukenapparatuur en -tools. De oven is bijvoorbeeld echt een onmisbare keukenhulp. Niet alleen omdat deze eenvoud en gemak biedt, maar ook omdat het allerlei mogelijkheden geeft gezonde maaltijden te bereiden. Zonder al te veel vet, en met behoud van belangrijke voedingsstoffen. Is jouw oven aan vervanging toe, en wil je weten waar je op moeten letten bij het kopen van een nieuwe oven? Hieronder lees je meer over specifieke kenmerken en functies die helpen je kookervaring te optimaliseren
Omega 3-vetzuren zijn cruciaal voor onze gezondheid en moeten we uit onze voeding halen, maar waar haal je de beste vorm van omega 3 vandaan? Dit artikel verkent de voordelen van omega 3 algenolie ten opzichte van traditionele visolie, met een focus op duurzaamheid, zuiverheid en de positieve effecten op de hersenen en ogen.
Steeds meer mensen kiezen voor een vegan leefstijl, dit houdt in dat je eten en drinken alleen maar plantaardige ingrediënten bevat: alle dierlijke producten worden uit je dieet geschrapt. Dus ook zuivel zoals boter, melk en eieren passen niet binnen een vegan leefstijl. Deze laatste ingrediënten worden echter vaak gebruikt tijdens het bakken, dus lekkere vegan baksels maken kan best een uitdaging zijn. Toch is het zeker niet onmogelijk. Wij delen een aantal tips, zodat jij met vegan verantwoorde bakingrediënten de heerlijkste lekkernijen op tafel tovert.
Er zijn talloze lekkere vegetarische kerstrecepten maar met kerst wil je natuurlijk nét wat meer uitpakken. Om naast heerlijke smaken ook een prachtige tafel neer te zetten bij het kerstdiner, delen we een driegangen vegan kerstmenu dat de show steelt op tafel.
Gezond eten willen we allemaal. Maar soms is het nog best lastig om wéér wat lekkers en voedzaams te verzinnen voor de komende week. Een gezond weekmenu samenstellen kan dus soms best een uitdaging zijn. Hoe je dit het beste aanpakt, lees je hier.
Hoera, de zomer is daar! Dat is dé tijd van het jaar om heerlijk (in eigen tuin) te brunchen. Of het nu met je huisgenoten of met de hele familie is, het is altijd genieten. Heb jij binnenkort een brunch gepland, maar weet je niet zo goed hoe je het moet aanpakken? Hier vind je enkele tips!
Niets heerlijker dan thuis te komen in je eigen huis of tuin en te genieten van de rust en de stilte. Met een goed boek of leuk tijdschrift en wat lekkers, kun je zo even bekomen van de drukke werkdag. En aangezien genieten helemaal past bij een vegan lifestyle, geven we je graag enkele tips.
Na een heerlijke hoofdmaaltijd volgt standaard een lekker dessert en daarna een deugddoend kopje koffie met een koekje. Daar is natuurlijk niets mis mee. Maar waarom zou je die twee laatste stappen niet versmelten tot één geheel? Er bestaan namelijk heel wat desserts waarbij koffie gewoon zelf met de hoofdrol gaat lopen. Lekker zoet én een energieboost ineens? Twee vliegen in één lekkere klap! Zet jij binnenkort één van deze koffiedesserts op tafel?
Een vakantie is niet compleet zonder lekker eten en drinken. Hoewel vegetarisch uit eten gaan op de meeste vakantiebestemmingen geen probleem meer is, is het voor vegetariërs - en zeker voor veganisten - zeker de moeite waard om vooraf de mogelijkheden te verkennen. Maar hoe pak je dat aan?
Het is je verjaardag, je bent pas gaan samenwonen of je hebt een nieuwe job. Elke reden is goed voor een feestje. Maar wat serveer je je gasten om te eten? Maak je een driegangenmaaltijd of houd je het bij een tapasavond? Veel hangt ook af van hoeveel gasten je verwacht. Wij geven je enkele tips voor lekkere gerechtjes, zonder dat je veel van het feest moet missen.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!