Johannes van Dam geeft een 4 aan de keuken van Bijenkorf Kitchen. De producten noemt hij inferieur en de eindgerechten zijn slecht bereid.
De redactie van Vegatopia knikt wijsneuzerig en instemmend, want zij had in oktober al....
Schoenen kopen via internet is niet altijd ideaal: hoe weet je nu of ze goed zullen passen? De afgelopen jaren werden op het Vegatopiaforum regelmatig ervaringen uitgewisseld over hoe de leerloze schoenen van Vega-Life nu eigenlijk zaten. Maar het passen van vegetarische schoenen gaat sinds kort een stuk makkelijker: Vega-Life heeft in Amsterdam een echte winkel geopend vol veggie producten als schoenen, tshirts, cosmetica en zelfs wijn. Wij namen een kijkje.
Zelfs Usain Bolt zal er de 100 meter niet mee winnen, maar mooi zijn ze wel. En ook erg vergankelijk, vandaar dat ze alleen op de foto te bewonderen zijn... Waar hebben we het over?
Een culinair nieuwtje op een workshop voor informatici in het Duitse Würzburg. Het team CookIIS van de vakgroep Intelligente Informationssysteme van de Universität Hildesheim presenteerde zijn intelligente receptenzoekmachine. De zoekmachine herkent automatisch ingrediënten die niet geschikt zijn voor vegetariërs en suggereert alternatieven. Maar daar blijft het niet bij: type een paar ingrediënten of een bepaalde keuken in en het systeem levert je een compleet driegangenmenu.
Geachte heer Cohen,
Ondergetekende en velen met hem, zijn diep gegriefd en gekwetst door de uitlatingen van de heer Ramsay, G., onderdaan van het Verenigd Koninkrijk, aangaande vegetariërs.
...kopt de Telegraaf vandaag, naar aanleiding van een onderzoek van het tv-programma Keuringsdienst van Waarde.
In de wereld waarin ik leef, is een bloemkool goedkoper dan een patatje mèt. Volgens de Amerikaanse regering - en nu blijkbaar ook ons eigen Voedingscentrum - niet: armere gezinnen zouden te weinig geld hebben om gezond te kunnen eten en daarom moeten snackbars geweerd worden uit arme wijken en uit de buurt van scholen.
Over Chinezen gaan altijd wilde verhalen de ronde, omdat ze alles wat beweegt in de kookpot zouden stoppen. In Rotterdam weten ze wel beter. Daar staat vegetarisch, Chinees restaurant De Oude Plek. Restaurantgids-redacteur Kim ging er ter gelegenheid van de Olympische weken op Vegatopia eten.
Terrassen waar je ook nog een lekker veggie hapje kunt eten. Wij blijven hopen op mooi weer en selecteerden de acht leukste terrassen.
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!
