Model, schrijfster en presentatrice Daphne Deckers kan een heleboel, maar koken is niet haar sterkste kant. Gelukkig weet ze dat goed te verdoezelen:
"Waar ik wél goed in ben, is decoreren. Ik kleed de tafel altijd aan met takjes en bloemen uit de tuin. Dat leidt de aandacht een beetje af van mijn 'kookkunsten'." (uit: Mijn Jumbo, februari 2010)
Ook dit jaar heeft de redactie weer vier verrassende kerstmenu's ontwikkeld. En vanaf vandaag zijn ze online!
De culinaire werkplaats, een vegetarisch restaurant in Amsterdam, had voor ons een lekker Tabouleh-recept van rode quinoa. Dit in het kader van het project 'spoons full of honesty' waarbij in de eerste week van november aandacht wordt gevraagd voor fairtrade producten. En voor lekker eten natuurlijk
Olympische Spelen, wereldkampioenschappen en Europese bekerfinales kunnen ons hier op de redactie gestolen worden. Liever zitten wij al nagelbijtend en met vlaggetjes voor de tv als het tijd is voor het wereldrecord hummus maken.
Het thema van de Kinderboekenweek (7 t/m 17 oktober) is 'Aan tafel' en het kinderboekenweekgeschenk heet De wraak van het spruitje.
Voor vegetarische spruitjes heeft Koken & Zo een smakelijk stamppotrecept.
Op zaterdag 28 februari kun je in Amsterdam Indiaas leren koken met chefkok Das Sreedharan. Das is oprichter van de Rasagroep in Londen, een restaurantketen waar menig London-bezoekende Vegatopiaan al met vreugde heeft gegeten. Naast een kookdemonstratie en diner is er op de avond ook nog zang en dans.
Dat Berlusconi een beetje een enge man is, wisten we al. Maar dat het nu echt niet goed gaat, blijkt uit de laatste maatregel die zijn regering steunt.
Obama staat te popelen om het Witte Huis te betreden. Maar revolutionaire maatregelen tref je niet op een lege maag. Wat is het geheim van de kersverse president?
Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!