Open menu

In een zijstraatje van de Kalverstraat zit misschien wel het leukste, kleinste ontbijt- en lunchtentje van Amsterdam! Alles is er vers uit eigen tuin.

Het is even zoeken, maar Gartine is dat zeker waard. Het kleine ontbijt- en lunchadres is een pareltje in een benauwd zijstraatje van de drukke Kalverstraat, die verder vergeven is van ketens waar een echte eetliefhebber zich liever niet laat zien. De keuken is Frans georiënteerd en bijna alle (groente) ingrediënten worden door de eigenaars zelf verbouwd. Puur natuur, en dat proef je!

Voor al het andere wordt gekozen voor de beste producten uit de nabije omtrek. Prijswinnende oplegkazen, eitjes van adoptiekippen en zuurdesembrood van het Vlaamsch Broodhuys. Heerlijk belegd; met eiersalade en groene asperges met truffel, of met geitenbrie met jonge erwtenscheuten en geroosterd pompoenzaad.

Vergeet ook niet de (moestuin)soep van de dag te proberen. Geniet!

En schrik niet als de voertaal Engels lijkt te zijn, Gartine wordt op alle internationale foodblogs geroemd.

Gartine
Taksteeg 7
1012 PB Amsterdam
www.gartine.nl

altMeer!

Vegatopia is gestopt

Dertig jaar na de oprichting is het project Vegatopia in schoonheid beëindigd. Onze slotwoorden vind je in ons laatste artikel. De site blijft de komende jaren gewoon online.

vegatopia afscheid thb

Nieuw in de Restaurantgids

Bassenge - La Cuisine du Futur
woensdag, 01 oktober 2025

gezondheidsbewuste en duurzame creatieve keuken - €€€

Antwerpen - Epiphany's Kitchen
vrijdag, 26 september 2025

 plantaardig in magisch interieur - €€ tot €€€

Den Haag - Bistro Loft
maandag, 22 september 2025

 gezondheidsbewuste vegetarische en veganistische wereldkeuken - €€

Volg ons op

 

bluesky