Onverwacht gasten in huis? Ineens zin om wat te knabbelen, maar je hebt slechts een saai blikje zoute pinda's in je kastje? Geen nood, die pinda's kun je eenvoudig omtoveren tot een lekkere, pikante snack.
Het klinkt nogal simpel en dat is het ook, maar je moet maar net op het idee komen. De gepimpte pinda's bleken belachelijk populair te zijn bij onze gasten.
- 1 zakje of blikje zoute pinda's (ca. 230 gram)
- 20-30 keer draaien aan de pepermolen (met zwarte peper of vier-seizoenenpeper)
- 1/2 tl scherpe currypoeder
- snufje anijspoeder
Stop de pinda's in een (glazen) bewaarpotje en voeg de specerijen toe. Meng goed en doe de pinda's terug in het blikje of in een iets representatiever bakje. Eh ja, dat is alles.
Variatietips
- Gebruik in plaats van curry- en anijspoeder eens paprikapoeder en/of (voor de liefhebbers van pittig) chilipoeder.
- Geen leeg bewaarpotje in huis? Meng de pinda's en de specerijen dan in een boterhamzakje. Doe de pinda's daarna terug in het blikje of in een iets representatiever bakje
