Een boekje over trakteren op school, gemaakt in samenwerking met het Voedingscentrum? Wij vrezen het ergste…
De achterflap van het boek laat ons weten dat leuk en lekker trakteren gezond en verantwoord kan zijn en dat de traktaties in dit boek niet teveel calorieën en niet teveel vet bevatten. Dat belooft niet veel goeds, want een superzoete traktatie is immers vaak het hoogtepunt in een lange, saaie schooldag.
Gelukkig valt het mee! Het boek bevat absoluut leuke ideeën en het is weer eens wat anders dan de eeuwige mini-Snickers en –Marsjes die wij vroeger op school kregen. Wat dacht je van een soezentoren met kant-en-klare slagroomsoesjes en chocoladesaus, spiesjes met poffertjes en fruit of mini-pizza’s? Ook wordt er gelukkig wel degelijk gebruikt gemaakt van echt, cariës veroorzakend snoep in een aantal recepten. Zo bevat de Vishengel aardbeienveters en dropvisjes.
Sommige ideeën zijn wel heel simpel: zo is de Meloenboot niets anders dan een schijf meloen met een sateprikker en een felgekleurde kartonnen driehoek. En een Appelig Visje? Een appel geklemd tussen 2 aan elkaar geniete kartonnen vissen.
Niet alle recepten vinden we even geschikt. De ‘frietjes’ gemaakt van groentes mogen dan wel goed voor de lijn zijn, ze zijn wel schadelijk voor het imago van je kind; ze kunnen hem/haar wel eens enkele treetjes terugzetten op de sociale ladder. Je zou zelf ook vreemd worden aangekeken als je op je werk rijstwafels en rozijntjes ging trakteren.
Het boekje bevat 50 recepten voor 30 hartige en zoete traktaties, van snel en gemakkelijk tot ietwat bewerkelijker. Verder is er aandacht voor hygiëne in de keuken, een gezond gebit en een gezond gewicht. De meeste recepten bevatten geen vlees. Het is leuk vormgegeven en er staan veel foto’s in van blije kleuters en vrolijke kinderen.
Ik Deel Uit! 50 Keer Trakteren Op School
Francis van Arkel
Uitgeverij Tirion
€9,95
ISBN: 9789043910026
