Mijn oudste dochter at altijd alles. Als baby al. Tomaten uit het vuistje, knoflookolijven, boerenbrie, zelfs een halve citroen zoog Sara vrolijk leeg. Hoe intenser de smaak, hoe interessanter het was. En nog steeds. Zonder blikken of blozen probeert ze mijn experimenten op haar bord en het liefst experimenteert ze zelf mee in de keuken.
Vier jaar later werd mijn zoon geboren. Dat er kinderen waren die niet graag eten, kende ik eigenlijk vooral van zeggen. Willem bleek er zo een. Willem heeft besloten dat alleen appel, boterham met pindakaas, gele sojavla en patat lekker is. Alle andere dingen zijn neeeheeeee (niet op een vriendelijke toon), wat ik ook doe, hoe vrolijk ik het ook breng, hoe ik ook smeek, dreig of negeer. Hij doet het er prima op, dat wel.
Dat mijn interesse gewekt was door het nieuwe boek van Keet Smakelijk, zul je, nu je Willem hebt leren kennen, wel begrijpen. 'Toegankelijke informatie, praktische tips en peuterproof recepten' lees ik op de achterkant.
Het is een verzorgd uitgegeven, handzaam boekje. Zeer geschikt als (kraam)cadeautje lijkt mij.
De tip vooraf, namelijk om samen met je peuter iets uit te kiezen, leek me in Willem zijn geval niet zo'n goed plan. Zelfs het zien van groentesoep kan ontaarden in een driftbui en een heleboel 'neeeheeeees'. Dat deed ik dus zelf, en met heel veel plezier.
Het soepboek bevat 7 uitgebreide recepten met originele, vrolijke foto's. Het is een echt kijkboek.
Het eerste recept is aspergesoep met een doperwtenbroodje ('slootje met een broodje'), geïllustreerd met een foto van een kop soep, waarin speelgoedeendjes drijven.
Naast de soepjes vind je veel informatie over voeding en praktische tips om eten aantrekkelijker te maken voor jonge kinderen.
Ik maakte de pompoen-linzensoep. Die was gemakkelijk, lekker en volwaardig. Samen met een volkorenbroodje en een bakje druiven een prima maaltijd, vond ook Sara. Ikzelf sneed nog een rood pepertje en samen met een flinke klodder crème fraîche en wat limoensap maakte dit ook voor volwassen een echt lekkere soep.
Willem at geen soep. Maar dat ligt niet aan Keet.
Keet Smakelijk Peuter Soepboek - Laura Emmelkamp en Scato van Opstall
januari 2012
prijs: € 9,95 (tijdelijk gratis verzenden op de website van Keet Smakelijk)
ISBN: 978 907 991 91 16
Harde kaft | 48 pagina's | Keet Smakelijk
Koop 'Keet Smakelijk Peuter Soepboek' op bol.com
Meta van Gijn is verslingerd aan het maken van bento's en andere lekkere, mooie lunchgerechten. Op haar website notmylunch.nl vind je lunchideeën voor kinderen en volwassenen.
