De recepten uit ons kookboek worden gretig nagekookt. Al een paar dagen na de verschijning zijn er al tweets en posts mét foto op de social media verschenen. Op de foto's in dit artikel kun je zien dat de gerechten er ook 'in het wild' goed uit zien - en in de smaak vielen. Dank voor de leuke reacties!
Wil je jouw foto ook hier? Stuur ons dan een foto via de social media (zie de icoontjes in de linkerkolom) of via email.
De ultieme bietenburger (p68)
De bietenburger uit het nieuwe kookboek van @Vegatopia. Lekker!
@Vegatopia Hmmmm! Vanavond aten we de bietenburgers van pagina 68. Echt superlekker! Ook het sausje.
Ook op zaterdag is het genieten hoor! @Vegatopia #bietenburger #dank!
Pita's met gevulde kikkererwten (p18)
1ste recept uit #kookboek van @Vegatopia Pita's (#wraps) met kruidige #kikkererwten heerlijk! http://instagram.com/p/0f4UEcLGsu/
Frambozentaart met maanzaad en lemon curd (p154)
Muy Maaike op Instagram
Lekker zomers! Frambozentaart met lemon curd uit het supervrolijke nieuwe kookboek van @vegatopia. 
#food #pie #summer #happy #nevernoteating #cookbook #vegetarian #foodblogger
Burrito's met bonenchili (p22)
En ook de burrito's worden gemaakt, door Haantje, die vroeger op het forum zat
Makkelijke maandag smaakt ook prima op zaterdag :-D
Wat een mooi boek, was zeer verrast!
Romige spaghetti met venkel, witlof en roze peperbes (p14)
Mijn 1e gerecht uit het nieuwe kookboek van @Vegatopia! Spaghetti met venkel en witlof, lekker! #watetenwevandaag
@JokevanOo, commentaar van onze Facebookpagina
Vanavond (geveganiseerde) "Romige spaghetti met venkel, witlof en roze peperbes" uit het nieuwe Vegatopia kookboek gemaakt. Heerlijk!!
haantje
Zeer smakelijk maaltje & snel klaar!
Tofunuggets (p70)
Joost Poort via Facebook
Het eerste recept dat ik geprobeerd heb uit jullie boek. De tofunuggets, omdat junk food niet alleen voor vleeseters is. wink emoticon
Ze waren érg lekker!
Zoete-aardappel-pompoenstamppot (p80)
Alweer @JokevanOo, dit keer via Instagram
On this rainy, cold day, it's a perfect dinner!! "Zoete aardappel-pompoenstamppot" from #vegetarian cookbook #vegatopia By @vegatopia. I roasted #cauliflower instead of pumpkin, because I didn't have. But also with the cauliflower it was so tasty.
The photo doesn't do this delicious meal any justice.. The #mushroom gravy, the mashed sweet- and yellow #potatoes, cauliflower ...Yum!! We loved this combo! #vegan #plantbased #plantaardig #crueltyfree #Vegatopiakookboek #healthyfood #veganstamppot #bloemkool #champignons #vegandinner
Tarte tatin met pastinaak (p16)
Sweet surprise uit het nieuwe kookboek van @Vegatopia: tarte tatin met pastinaak #watetenwevandaag
Ovenschotel van spinazie met ei (p88)
Ook vandaag uit @Vegatopia gekookt #zalig Spinazieschotel met #ei https://instagram.com/p/00Z_Q8h1xy/
Kokoslimoenballen met sinaasappelschil (p152)
De kokos-limoen-ballen met sinaasappelschil van @Vegatopia . Die combinatie van chocola en limoen...Zucht
Kruidige röstirondjes met zoetzure uienringetjes (p108)
En nog een keer @JokevanOo, die blijkbaar het hele boek wil nakoken!
Kruidige röstirondjes met zoetzure uienringetjes uit Vegatopia Het Kookboek. De röstirondjes gemaakt met aardappel, courgette & za'atar (tip uit het kookboek). Dd gekaramelliseerde uien gemaakt met rode ui, venkel, knoflook, oerzoet en worcester saus (ipv witte wijn azijn) Geroosterde walnoten en verse peterselie erbij ...erruugg lekker!!
Zoete-aardappelcurry met rode-uienrelish (p46)
En alweer een geweldig recept uit het kookboek van @Vegatopia: zoete-aardappelcurry met rode ui #watetenwevandaag
@Rozemarijn_eet een van de recepten al gemaakt uit Vegatopia (beetje aangepast), de curry met rode-uienrelish
Pastasalade met gegrilde courgette, limabonen, snijbonen en munt (p20)
De Pastasalade met gegrilde courgette, limabonen, snijbonen (ik gebruikte edamame- en sperziebonen) en munt, is ook erruugg lekker uit Vegatopia Het Kookboek! Met knoflookbrood
Tartelettes met zeekraal en geitenkaas (p130)
@ecomamanl @Vegatopia Jazeker! Deze....
Indiase pilao met bloemkool en amandelen (p36)
"Indiase Pilao met Bloemkool en Amandelen" from @vegatopia Het Kookboek. I roasted the #cauliflower with spices & 1 tomato in the oven.
I sauteed onion, tomato with the garlic and added the #lentils & rice with spices. I also steamed and fried #tempeh and added it to the #pilao .. Delicious!! #vegatopia #vegan #vegetarian #bloemkool #dinner #crueltyfree #linzen
