Makkelijke maandag met snelle noedels, Hollandse donderdag met aardappels en Zoete zondag met een indrukwekkende pannenkoekentaart. Voor alle zeven dagen van de komende week geven we je weer inspiratie volgens de indeling van het Vegatopia-kookboek.
Maandag
Voor als je laat thuis bent en snel iets op tafel wilt hebben, zijn deze gewokte noedels met groente een prima keus.
Dinsdag
Vanavond roerbakken we savooiekool en combineren die met de wereldkeuken: couscous, amandelen en abrikozen (of rode ui, als je liever geen fruit in je warme eten hebt).
Woensdag
De maisburgers geven we op woensdag gehaktdag een Mexicaans tintje met een paprika-avocadosalsa.
Donderdag
Vermenigvuldig de ingrediënten van deze aardappelsoep met het aantal personen aan tafel en serveer er een salade en wat donker brood bij.
Vrijdag
Als vrijdagavondsnack maken we falafel van de beroemde combinatie erwtjes en worteltjes.
Zaterdag
We komen alvast in de kerststemming met de feestelijke hapjes van een winterse barbecue.
Zondag
Op de laatste zondag van de advent gaan we ons te buiten aan een prachtige pannenkoekentaart.
