We reizen deze week met onze gerechten naar Chili voor een maaltijdsoep, naar Indonesië voor lekkere maiskoekjes, naar het Hollandse platteland voor een salade met meikaas en we hebben nog wat andere lekkere recepten voor je geselecteerd in het weekmenu van deze week.
Maandag
Onze maiskoekjes zijn lekker met rijst met zoete ketjap en gebakken spitskool. Eventueel ook nog wat komkommer-atjar erbij. Tip: heb je ons kookboek? Daar staat ook een lekker (ander) recept voor maiskoekjes in (hoofdstuk dinsdag).
Dinsdag
Eet je wel eens zeewier? Klaas zijn wakamesalade met komkommer is echt een aanrader. Server met noedels met gebakken tofu en ui.
Woensdag
Sven reist regelmatig door Zuid-Amerika. Deze lekkere maaltijdsoep met bonen en spaghetti komt uit Chili.
Donderdag
Het is mei en daarom maken we een lekkere salade met meikaas. Serveer met een lekker stuk (stok)brood.
Vrijdag
Deze Italiaanse pannenkoekjes met sperziebonen zijn echt een vrijdag-snack. Serveer met ravioli (uit de winkel).
Zaterdag
Dit worteltaartje met tijm en gorgonzola heeft iets feestelijks, maar is toch niet moeilijk om te maken. Serveer met een groene salade.
Zondag
Zolang ze nog in het seizoen zijn, eten we regelmatig witte asperges hoor. Vandaag 'asperges en vinaigrette' met aardappelkroketjes en omeletje erbij.
