Gelukkig nieuwjaar! We beginnen dit jaar weer meer een lekker gevarieerd weekmenu met een maaltijdsalade, gewokte groenten, ovenloempia's, een maaltijdsoep en nog veel meer. Geniet er van!
Maandag
We beginnen de week met een fijne maaltijdsalade van Jannika met zoete aardappel, linzen, rucola en feta.
Dinsdag
Het is dinsdag, en dus tijd voor iets Aziatisch, maar wel een beetje licht. We maken Eelco's gewokte groenten met mie en loempiaatjes uit de oven.
Woensdag
Deze couscous met zeven groenten gaat er vandaag wel in.
Donderdag
Tijd voor een pittig Surinaams broodje vegakip.
Vrijdag
Deze pompoensoep met dille is echte comfortsoep. Eet er een groene salade bij en broodjes.
Zaterdag
Deze Romeinse gnocchi zijn heel anders dan de gnocchi die bekend zijn. Eet er gestoofde worteltjes met tomaat en kappertjes bij.
Zondag
Dit Mexicaanse stoofpotje met anchopepers is lekker verwarmend.
