Een leuk, afwisselend weekmenu met zowel Hollandse als Aziatische gerechten, een uitstapje naar de Elzas en lekker zomers eten nog.
Maandag
Vandaag maken we een klein reisje naar Azië met een heerlijke pad thai. Bak ook wat spitskool mee.
Dinsdag
We maken een simpele chili met zwart-oogboontjes. Erbij wraps en rode paprika in sliertjes.
Woensdag
Maak vandaag aardappeltjes uit de oven met een mosterdyoghurtdip erbij, gekookte of gestoomde broccoli, vegetarische gehaktballetjes en komkommersalade met dille.
Donderdag
Vandaag een zomerse gerecht: conchiglie met gebakken sla en vegetarische spekjes. Meloen met blauwe bessen toe.
Vrijdag
Jennifers Tarte Flambée gaat er aan het einde van de week wel in.
Zaterdag
Een wat uitgebreider gerecht vandaag. Canneloni met walnoten, tomaten en rode wijn uit de Complete Vegetarische Keuken van Rose Elliot.
Zondag
We sluiten de week af met Eelco's Hollandse pilaf met tomaat en verse nectarines. Serveer met couscous of rijst.
