De aanhoudende droogte deze maand gaat grote gevolgen hebben voor de aardappeloogst en daarmee ook voor de prijs van patat bij de snackbar en in de supermarkt.
De aanhoudende droogte deze maand gaat grote gevolgen hebben voor de aardappeloogst en daarmee ook voor de prijs van patat bij de snackbar en in de supermarkt.
Om te redden wat er te redden valt, halen de boeren hun aardappels nu al van het land in plaats van in september. De opbrengt valt daardoor vermoedelijk zo'n 30 procent lager uit. Om dat te compenseren moeten de prijzen omhoog en uiteindelijk is het de consument in de snackbar en de supermarkt die daarvan de rekening gepresenteerd krijgt. Hoeveel duurder de friet precies wordt, is nu nog niet in te schatten.
