Open menu

Goed nieuws op deze druilerige dag: de chocolade van Verkade is vanaf oktober Fairtrade en dus slaafvrij. Maar liefst 50.000 boerengezinnen in ontwikkelingslanden worden door deze stap geholpen.

Het verbeteren van de wereld gaat meestal met kleine stapjes, maar dankzij Verkade is er nu, in ieder geval in cacao-land, een reuzenstap gemaakt. De Koninklijke uit Zaandam heeft besloten om voortaan alleen nog maar gebruik te maken van Fairtrade-chocolade. Deze chocolade komt van cacaobonen die op een duurzame manier zijn geproduceerd en waarvoor de boeren een eerlijke prijs krijgen.

De 1500 ton Fairtrade cacao wordt gebruikt voor 17 miljoen chocolade-produkten, waaronder 12 miljoen repen en vanaf volgend jaar ruim 3 miljoen chocoladeletters (ook in Spanje is dit nieuws met veel gejuich onthaald). Er zal ook gebruik worden gemaakt van Fairtrade-suiker.

Vanaf oktober liggen de produkten in de winkels en voor een bedrijf is er natuurlijk geen grotere beloning mogelijk dan een goede verkoop, dus koop Verkade Fairtrade!

Redacteuren gezocht

Heb je zin om ons team te versterken? Wij zijn op zoek naar nieuwe culinaire redacteuren, gastredacteuren en restaurantgidsredacteuren.. Ben je geïnteresseerd? Lees hier verder!

kookworkshop

Volg ons op

 

Twitter logo

the Kitchenary

horecarama