Koken
Koken op het forum
Voorgerecht was salade met gecarameliseerde geitenkaas en walnoten. Tussengerecht was aspergesoep. Dat vond ik lekker en dat was verrassend, want ik ben normaal niet dol op witt...
Normaal tot 21 juni, St. Jan is dat geloof ik.
Volgens ...
Koken
Geschreven door Eelco woensdag, 24 oktober 2007 19:57
Thuispizza's komen weliswaar niet uit de houtoven, maar op de een of andere manier kan er zo maar een symbiose ontstaan tussen jou, het pizzadeeg en je oven. Kortom: even oefenen, en dan maak je zo thuis een fool proof pizza!
Geschreven door Piek dinsdag, 16 oktober 2007 19:57
Voor ons begint de herfst, maar in Zuid-India begint bijna het hoogseizoen (november t/m februari). Een prachtige bestemming, bij uitstek geschikt voor vegetariërs. De (Zuid-)Indiase keuken bestaat namelijk bijna alleen maar uit vegetarische gerechten.
Geschreven door Tertia zondag, 30 september 2007 15:38
Tertia kreeg een lijstje met spinazie, postelein, venkel, couscous en bleekselderij erop. Tijd om eens iets heel anders te doen met ‘dieet-voer’ bleekselderij: frituren.
Geschreven door Laurie zaterdag, 29 september 2007 16:22
Laurie kreeg op haar lijstje: zilvervliesrijst, kastanjechampignons, tomaten, courgette en geitenkaas. En da's best een uitdaging, want hoe combineer je geitenkaas met zilvervliesrijst?
Geschreven door Piek vrijdag, 28 september 2007 10:59
Piek kreeg de opdracht iets te maken met de ingrediënten courgette, pompoen, tomaat, ricotta en quinoa. Is het haar gelukt om daar iets lekkers van te maken?
Geschreven door Tertia donderdag, 27 september 2007 16:48
Op Eelco's lijstje stonden pompoen, maïs, pastinaak, Parmezaanse kaas en risotto. Eelco werd er een beetje melig van, maar verzon wel iets origineels.
Geschreven door Gwen woensdag, 26 september 2007 15:36
Op het lijstje van Gwen stonden aardappel, bospeen, kropsla, appel en rookkaas. Wat heeft Gwen daarvan gebrouwen?
Geschreven door Gastredacteur dinsdag, 25 september 2007 17:32
Annemieke kreeg voor de Week van de Smaak haar ingrediëntenlijstje van Monique, waar onder andere maïs in zat. Is het weer gelukt er wat mediterraans van te maken?
Pagina 87 van 101