Koken
Koken op het forum
Mooi dat de no-muh jou bevalt
Koken
Geschreven door Jolanda zaterdag, 18 mei 2013 08:00
Bij dit recept is mijn zoektocht naar zelfgemaakte repen voor onderweg geëindigd. Ze vullen goed, bevatten veel gezonde ingrediënten en zijn ontzettend lekker. Natuurlijk zit er ook zoet en vet in, de boel moet immers wel aan elkaar blijven plakken. De gedroogde kersen en pistachenoten maken de mueslirepen net wat anders dan anders.
Geschreven door Jannika maandag, 13 mei 2013 08:00
Tegenwoordig heeft iedere supermarkt schappen vol vegaburgers liggen. Er is dus geen bittere noodzaak meer, zoals in de vorige eeuw, om zelf je vleesloze burger in elkaar te draaien. Maar zelf een burger fabriceren is heel erg leuk en makkelijk, dus wat let je om het zelf te proberen?
Geschreven door Miranda zondag, 12 mei 2013 08:00
Deze hartige gebakjes, die we in muffinvormpjes maken, zijn ook afgekoeld erg lekker en kunnen mee op de picknick of in de brooddoos. Maak je ze nog een maatje kleiner, dan zijn het sublieme aperitiefhapjes.
Geschreven door Sven donderdag, 09 mei 2013 17:30
Van de radijs kan je eigenlijk alles gebruiken. De blaadjes hoeven helemaal niet weggegooid te worden als ze nog mooi groen zijn. Ze kunnen perfect in een salade, in een soep of fijngehakt in de aardappelpuree. En heb je zin in een snelle lunch zonder veel afval? Dan is dit voor jou!
Geschreven door Jolanda woensdag, 08 mei 2013 08:00
Deze courgettesoep smaakt net zo groen als 'ie eruit ziet. Naar courgette natuurlijk maar ook naar kruiden. Tegelijk is deze soep fluweelzacht en een plaatje om te zien. Prima als maaltijdsoep met wat lekker brood erbij maar ook zeer geschikt als smaakmakend voorafje, in een kommetje of hittebestendig glaasje.
Geschreven door Jannika maandag, 06 mei 2013 10:19
Een tijdje terug maakte ik zelf op een kaasboerderij witte meikaas. De frisse, zachte smaak en de naam van deze kaas inspireerden tot deze lentesalade.
Geschreven door Joke zondag, 05 mei 2013 16:56
Zoete bataten, ook wel zoete aardappelen genoemd, zijn een perfecte snack voor kinderen vanwege de zeldzame combinatie van de heerlijke zoete smaak en gezondheidsvoordelen die de ‘gewone’ aardappel ver overstijgen. Beter kan bijna niet.
Geschreven door Elze vrijdag, 03 mei 2013 08:00
Ze hebben een wat muf imago. Vooral voor mensen die zijn opgegroeid met gortdroge capucijners of bruine bonen. Maar oh, wat kun je heerlijk koken met peulvruchten. Ze komen bij mij minstens twee keer per week op tafel. Grote boterbonen in een malse salade, kikkererwten in een stoofpotje. Of deze pannenkoekjes met drie kleuren linzen. De komende tijd ga ik je regelmatig verleiden met de bonige creaties uit mijn keuken.
Pagina 1 van 101