Koken op het forum
http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12179-budgetkoken-turkse-linzensoep
Vandaag ook weer linzensoep en olijven...
Maar qua komkommers doe ik gelukkig toch nog een beetje seizoensgebonden mee.
Achtergronden
Geschreven door Redactie zondag, 13 mei 2012 08:00
Geleren, gelatine, agar agar... hoe zat het ook al weer? We hebben alles over vegetarische alternatieven voor gelatine op een rijtje gezet in onze Vraagbaak. Ook met informatie hoeveel agar agar je in plaats van gelatine moet nemen, want agar agar heeft een sterkere bindkracht. Je leest hier meer.
Geschreven door Sandra vrijdag, 06 januari 2012 09:00
Aan alles komt een eind, zo ook aan de feestdagen. De afsluiting voor deze tijd is Driekoningen. De kerstboom wordt afgetuigd en buiten gezet en alle versieringen weer opgeborgen voor de volgende keer. De periode van wat vrije dagen en vrienden en familie bezoeken, graag onder het genot van lekkere drankjes en copieuze maaltijden is gedaan. Terug tot de normale orde van de dag.
Geschreven door Tertia vrijdag, 07 oktober 2011 10:00
Gisteren al schreven we dat we twee dagen bonen eten. Bonen in allerlei soorten en maten gelukkig. Vandaag lees je hoe dag twee is gegaan.
Geschreven door Tertia donderdag, 06 oktober 2011 10:00
Bonen mogen meer aandacht krijgen... vinden de bedenkers van de Bonenestafette. In een onbezonnen moment riepen we 'wij doen mee' en nu gaan we twee dagen lang drie gangen bonen eten. En als het even kan ook nog de tussendoortjes. En pas dán kom je er achter, die bonen, die zijn eigenlijk best afwisselend ja.
Geschreven door Lot dinsdag, 04 oktober 2011 09:00
Hij rilt bij wijze van spreken al bij de woorden spekboontjes en vleestomaat. Zij houdt ontzettend veel van beest op haar bord. Lot en haar man hebben een 'gemengd' huwelijk, maar zijn dankzij de Vegetarische Slager dichter bij elkaar gekomen om de eettafel.
Geschreven door Machteld zondag, 28 augustus 2011 22:45
Vandaag, de 28e augustus, is het World Raw Food Day. Aanhangers van deze controversiële leefwijze hoeven deze dag zeker niet te vieren met een rauwe wortel in de ene hand en een glaasje tarwegras-bleekseldersap in de andere: raw cuisine heeft een verrassende en inventieve kant.
Geschreven door Meta dinsdag, 16 augustus 2011 09:00
Een bento lunchbox kan ook gewoon gevuld worden met een Hollandse aardappel. Maar we maken er natuurlijk wel iets bijzonders van... met paarse aardappels.
Geschreven door Annemieke donderdag, 11 augustus 2011 09:00
Er zijn mensen die thuis werken. Zij hebben geluk, want met je eigen keuken binnen bereik kun je lunchen zoals je wilt. Maar de meeste mensen werken op kantoor en in veel kantoren zit een kantine. Mijn vriend had een werkgever die dagelijks voor een biologische lunch zorgde. Voor tien cent een biologische boterham, kon dat maar overal zo zijn.
Pagina 1 van 10