Deze week staan we nog met een been in de zomer, maar gebruiken we daarbij wel alvast wat herfstige ingrediënten. Zo maken we een frisse maaltijdsalade met tomaat, maar gebruiken er ook biet voor. Verder maken een verwarmend gerecht met limabonen, koken we Afrikaans en maken we zelf vegetarische sushi. Lekker en gevarieerd dus weer.
Maandag
Deze romige courgette met verse oregano is niet zo ingewikkeld. Lekker bij ravioli (uit de winkel).
Dinsdag
Eelco's mafé met savooiekool en koolrabi komt uit Afrika en is lekker exotisch.
Woensdag
Deze maaltijsalade met biet en linzen is lekker fris.
Donderdag
Op Hollandse donderdag maken we Judiths Hollandse curry. Lekker met rijst.
Vrijdag
Deze limabonen met artisjok vormen een echt comford food-gerecht. Lekker met bruin stokbrood.
Zaterdag
Vandaag maken we zelf vegetarische sushi. Dat kan namelijk ook prima vegetarisch!
Zondag
Er zijn nu verse vijgen in overvloeg. We maken er een pizza met vijgen en geitenkaas mee. Lekker met een tomatensalade.
