We hebben weer allerlei afwisselende gerechten in ons weekmenu. We eten de eerste asperges op paasmaandag, maar we hebben verder ook rösti, groentekebabs, een gerecht met savooiekool, en een lekkere snack op vrijdag. En nog veel meer. Geniet van het lange paasweekend en hopelijk doe je kookinspiratie op voor de komende week!
Maandag
Er zijn al weer asperges! Deze asperges met kervel-Bearnaisesaus zijn heerlijk. Serveer met krielaardappeltjes en eventueel een eitje.
Dinsdag
Deze pompoen-linzensoep is lekker warm. Serveer met bruin, grof brood.
Woensdag
Deze groentekebabs met bulgursalade zijn niet te zwaar.
Donderdag
Deze koolrolletjes mogen in het staartje van de winter nog wel eens gemaakt worden. Lekker met rosti.
Vrijdag
Svens mac and cheesetaartjes zijn echt iets voor vrijdag snackdag. Eet er een groene salade met wat geraspte wortel bij.
Zaterdag
Heb je wel eens miso-aubergines gemaakt? Lekker met een kommetje sushirijst en zijdentofu met wat sushigember en sojasaus.
Zondag
Vandaag maken we een maaltijdsalade met speltkorrels.
