Brood

[Anks]

Hallo,
Ik vroeg me af of iemand toevallig een recept heeft voor vegetarische worstenbroodjes? Ik kan het namelijk nergens vinden, maar ik weet zeker dat het bestaat. Want vroeger maakte de moeder van een vriendin van mij die altijd. Helaas ga ik daar niet meer mee om, dus kan ik het daaraan niet meer vragen.

Hopelijk kan iemand mij verder helpen!
- Anke.

[Twilightje]

Gewoon wat experimenteren met vegetarisch gehakt en bladerdeeg?

[Brent]

Gewoon wat experimenteren met vegetarisch gehakt en bladerdeeg?

Seitangehakt vind ik voor dit soort dingen geschikter dan tofu ofzo.

[Gabs]

ik doe dan vegetarisch gehakt mengen met een gabakken uitje, wat knoflook, vegetarisch jus uit zo'n tube om het wat meer smaak te geven en een eitje om het aan elkaar te laten plakken en dan op een bladerdeegje leggen, goed dichtvouwen en in de oven schuiven... zelfs niet-vegetariers vinden het erg lekker.

[Apraxia]

Xou geen bladerdeeg gebruiken want dan is het een sauzijzenbroodje. Voor een worstenbroodje zou ik een witbroodmix gebruiken.

[renske]

oeh worstebroodjes... wat een goed idee!
ik ga dat ook een keer proberen
ik krijg er helemaal trek van

[Elsbeth]

Xou geen bladerdeeg gebruiken want dan is het een sauzijzenbroodje. Voor een worstenbroodje zou ik een witbroodmix gebruiken.

Nu zijn sauzijzenbroodjes veel lekkerder dan worstenbroodjes.. bladerdeeg!  

[Nevyn]

Ehm, stomme vraag waarschijnlijk, maar wat is het verschil tussen een worstenbroodje en een sauzijnenbroodje   ?

[Piek]

Ehm, stomme vraag waarschijnlijk, maar wat is het verschil tussen een worstenbroodje en een sauzijnenbroodje   ?

Uhmn... volgens mij staat dat hierboven juist uitgelegd.
Sauz: bladerdeeg, wostbr: witbrood

[Kiwi]

Een worstenbroodje is een broodje van brooddeeg met een worstje erin, een saucijzebroodje is een broodje van bladerdeeg met een soort gehaktachtig spul erin. Ofzo.

[edit] Piek was net iets eerder.  

[Piek]

[edit] Piek was net iets eerder.  

Maar jij was vollediger hihi.

[Nevyn]

Een worstenbroodje is een broodje van brooddeeg met een worstje erin, een saucijzebroodje is een broodje van bladerdeeg met een soort gehaktachtig spul erin. Ofzo.

[edit] Piek was net iets eerder.  

Oh ja, en als ik nou gehakt in brooddeeg stop of een worst in bladerdeeg?

[Nevyn]

Of gaat het alleen om het deeg?

[Piek]

Een worstenbroodje is een broodje van brooddeeg met een worstje erin, een saucijzebroodje is een broodje van bladerdeeg met een soort gehaktachtig spul erin. Ofzo.

[edit] Piek was net iets eerder.  

Oh ja, en als ik nou gehakt in brooddeeg stop of een worst in bladerdeeg?

Gehakt in brooddeeg is volgens mij bapao en worst in bladerdeeg heeft vast ook wel een naam  

[Nevyn]

Oh ja, bapao heb je ook nog natuurlijk

[Selly]

ja maar een bapao moet gestoomd worden.
Dus wat is gehakt in brooddeeg uit de oven dan?

[renske]

ja maar een bapao moet gestoomd worden.
Dus wat is gehakt in brooddeeg uit de oven dan?

Dat is een empanada! Ook heel erg lekker.
Mijn Argentijnse schoonmama maakt die erg lekker (en dan speciaal vega voor mij!)
Ik denk eigenlijk alleen dat dat geen brooddeeg is, maar het lijkt er wel op!

[Selly]

een empanada frituur je toch en is idd niet met een gistdeeg. Wel lekker, een empanada  

[Anks]

Dankjewel voor jullie reacties!
Ik ga het waarschijnlijk vandaag proberen, dus ik ben benieuwd wat het eindresultaat zal zijn.
- Anke.

[Piek]

Dankjewel voor jullie reacties!
Ik ga het waarschijnlijk vandaag proberen, dus ik ben benieuwd wat het eindresultaat zal zijn.
- Anke.

Laat je weten hoe het was? (+recept)