Vegatopia Forum

De grote stoofschoteldraad

0 leden en 4 gasten bekijken dit topic.

Vegatopia

[Koken] Biet bourguignon
« Reactie #60 Gepost op: 15 april 2016, 13:00:58 »
Biet bourguignon

Laatst interviewde redacteur Kelly David en Luise van Green Kitchen Stories. Een van de favoriete ingrediënten van Luise zijn rode bieten. Dit recept voor biet bourguignon komt uit hun eerste boek The Green Kitchen. David en Luise koken graag met producten van het seizoen. Rode bieten zijn in Nederland in het seizoen van de herfst tot en met de lente. We hebben al prachtige zonnige lentedagen gehad, maar dit herfstige gerecht is stiekem wel heel fijn op een regenachtige dag als vandaag.

Source: Biet bourguignon