Vandaag liep ik op de jaarlijkse boekenmarkt in Dordrecht het boekje "De oosterse keuken van Moeder Aarde" tegen het lijf en heb het voor 2 euro 50 meegenomen. Het boekje komt uit de reeks waar ik al eerder een boekje van beschreef:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=13;action=display;threadid=938De recepten uit dit boekje komen uit India, China, Japan en Indonesië. Daarnaast zijn er allerlei tips en wetenswaardigheden in te vinden, evenals informatie over handig keukengerei, bereidingstechnieken in de oosterse keuken en een ABC vabn ingredienten , kruidn en specerijen uit de oosterse vegetarische keuken. het ISBN numeer van het boekje is 90 10 04504 8. Het is wel al een oud boekje dus ik weet eerlijk gezegd niet of het nog te bestellen is.
0 Reacties
3999 Gelezen