Kookvragen

[LelleL]

Bijzondere combinatie, maar wordt zeker een keer getest.

[Valkyrie]

Ik heb ze weleens in een ethiopische stoof gebruikt, als je dat recept wilt hebben, hoor ik het wel

Ik weet niet of dat voor mij bedoeld was (waarschijnlijk niet ), maar ik wil het recept wel graag hebben.

[Indira]

Iemand nog een goed recept voor courgettesoep? Ik heb een hele grote mooie courgette van Greet gekregen die het goed zou doen in een soepje. Heb ook wel een basic recept, maar misschien dat jullie een manier hebben om hem op te leuken?

Mijn moeke maakte ooit erg lekkere courgettesoep met mosterd, en sindsdien doe ik dat er ook bijna standaard in.

ik sprak laatst iemand die altijd appelmoes door de tomatensoep deed om het te zoeten... 

[Christiaan]

Iemand nog een goed recept voor courgettesoep? Ik heb een hele grote mooie courgette van Greet gekregen die het goed zou doen in een soepje. Heb ook wel een basic recept, maar misschien dat jullie een manier hebben om hem op te leuken?

Mijn moeke maakte ooit erg lekkere courgettesoep met mosterd, en sindsdien doe ik dat er ook bijna standaard in.

ik sprak laatst iemand die altijd appelmoes door de tomatensoep deed om het te zoeten... 

Weet je, ik vind het allebei niet vreemd.

[Hizikigrrrl]

Appelmoes door de tomatensoep schijnt iets Chinees te zijn.

[Christiaan]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

[Selly]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Willen met een soufflee achtig iets met een smaakvolle kaas, ei, paprika, lenteui, rode peper
Of vullen met een biryani en in de oven garen
Iets met abrikozen de middenoosterse kant op kan ook maar daar was je geloof ik tegen, abrikozen.

[Christiaan]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Willen met een soufflee achtig iets met een smaakvolle kaas, ei, paprika, lenteui, rode peper
Of vullen met een biryani en in de oven garen
Iets met abrikozen de middenoosterse kant op kan ook maar daar was je geloof ik tegen, abrikozen.

Nee echt heel heel klein. Vullen met een biryani, dan zou ik er als grote eter zeker 3 moeten maken.

Hmmm, vullen is wel zo ongeveer de enige optie he? Ik denk dat ie wel massief zal zijn, misschien een heel klein onontwikkeld centrum met een paar zaadjes.

[LelleL]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Heb ooit lang geleden dit recept op Life & cooking gezien en was meteen verknocht. Zo zo lekker.
Wordt mn eerste recept in mn nieuwe huis, als ik weer een normale oven heb!

[Selly]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Willen met een soufflee achtig iets met een smaakvolle kaas, ei, paprika, lenteui, rode peper
Of vullen met een biryani en in de oven garen
Iets met abrikozen de middenoosterse kant op kan ook maar daar was je geloof ik tegen, abrikozen.

Nee echt heel heel klein. Vullen met een biryani, dan zou ik er als grote eter zeker 3 moeten maken.

Hmmm, vullen is wel zo ongeveer de enige optie he? Ik denk dat ie wel massief zal zijn, misschien een heel klein onontwikkeld centrum met een paar zaadjes.

Dan moet je er los wat vullig bij en nog een groene salade met kidneyboontjes ofzo.

[Christiaan]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Willen met een soufflee achtig iets met een smaakvolle kaas, ei, paprika, lenteui, rode peper
Of vullen met een biryani en in de oven garen
Iets met abrikozen de middenoosterse kant op kan ook maar daar was je geloof ik tegen, abrikozen.

Nee echt heel heel klein. Vullen met een biryani, dan zou ik er als grote eter zeker 3 moeten maken.

Hmmm, vullen is wel zo ongeveer de enige optie he? Ik denk dat ie wel massief zal zijn, misschien een heel klein onontwikkeld centrum met een paar zaadjes.

Dan moet je er los wat vullig bij en nog een groene salade met kidneyboontjes ofzo.

Duidelijk iets voor een dag dat ik in een schattige bui ben.

Kom maar op met die opmerkingen over Sint-Juttemis

[Monique]

Zo zijn wij niet, dat weet je.

[Christiaan]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Heb ooit lang geleden dit recept op Life & cooking gezien en was meteen verknocht. Zo zo lekker.
Wordt mn eerste recept in mn nieuwe huis, als ik weer een normale oven heb!

Hmmm, daarvoor moet ie toch in stukken, nee dus.

Bovendien vraag ik me toch af, de combinatie paddestoelen-pompoen. Werkt dat echt wel? En ook: dressing met honing. Ik weet dat het in is, maar is het toepasselijk in dit geval?

[yvonne]

heerlijk met de kleine oranje pompoen is een hartige pompoentaart: taartdeeg, stukken pompoen met prei bakken, laten afkoelen, mengen met 2 eitjes en wat kaas, kaas erover en 45 min. in de oven. Verder natuurlijk ook heerlijk als vulling voor verse ravioli.

[Christiaan]

Ik heb nog een flinke courgette liggen, en daar wil ik wel soep van maken. Nou verwacht ik dat dat een vrij dun soepje wordt als ik er niet wat aan doe, maar ik heb niet zo'n zin in room of kaas door de soep. Iemand ideeen voor een oplossing?

Wat denkt men van courgettesoep met rijst en avgolemono?

[Selly]

Ugh soep met rijst.
Je kunt er dan beter brood doorheen mikken. Maar wat is er mis met een dunne soep? Is wel lekker juist. Wat witte wijn en munt erdoor is ook niet verkeerd bij courgettesoep.

[LelleL]

Ik heb een klein pompoentje gekregen. Een echte oranje, maar dan zo groot als een appel of een tomaat.

Dat is natuurlijk zonde om in de soep te gooien, die wil je heel gebruiken. Heeft iemand suggesties?

Heb ooit lang geleden dit recept op Life & cooking gezien en was meteen verknocht. Zo zo lekker.
Wordt mn eerste recept in mn nieuwe huis, als ik weer een normale oven heb!

Hmmm, daarvoor moet ie toch in stukken, nee dus.

Bovendien vraag ik me toch af, de combinatie paddestoelen-pompoen. Werkt dat echt wel? En ook: dressing met honing. Ik weet dat het in is, maar is het toepasselijk in dit geval?

'In' weet ik niks van, dit is ook een recept van 2 jaar geleden. Ben normaal niet zo van de zoete dus kan me je huiverigheid wel voorstellen, maar vond dit echt heel lekker. Ik had wel eea aangepast, maar zou zo uit mn hoofd niet meer weten wat nu precies. Misschien een idee voor een andere keer.

Avgolemono? Dacht eerst echt dat je avocado en een ziekte door elkaar gehusseld had, maar google kent het ook. Hoe kom je toch aan al die vreemde namen en recepten?

[Christiaan]

Ugh soep met rijst.
Je kunt er dan beter brood doorheen mikken. Maar wat is er mis met een dunne soep? Is wel lekker juist. Wat witte wijn en munt erdoor is ook niet verkeerd bij courgettesoep.

Mja, ik moet er wel op kunnen leven he, dat wil niet zo met dunne soep alleen. En ik heb niet altijd tijd voor een driegangenmenu. Maar brood, daar zal ik eens over denken.

[Christiaan]

Avgolemono? Dacht eerst echt dat je avocado en een ziekte door elkaar gehusseld had, maar google kent het ook. Hoe kom je toch aan al die vreemde namen en recepten?

Ik had toevallig net een grieks kookboekje gekocht. Erg goedkope druk, dun papier, slappe kaft, soort van gestencild bijna. Naar schatting jaren 70, vertaald uit het Grieks, of samengesteld door twee Grieken. Daar stond avgolemono in.

[LelleL]

Leuk dat je ons meteen weer wat leert.