Heeft er iemand al hennepzaad (of produkten erop gebaseerd) al in Belgie gezien? Niet te vinden bij abinda, bioshop of bioplanet.
Hennepzaad zou 'de nieuwe soja' kunnen gaan worden vanwege nog hoger eiwitgehalte, met een geschikter aminozuurprofiel, en ook omdat de plant zo gemakkelijk te kweken is.
Zoals elders op deze fora ook al gezegd was is hennepzaad ook rijk aan omega3 zuren.
Ik weet wel van quinoa en amarant als alternatieven, maar het eiwitgehalte is hier minder dan 18g/100g, waardoor je er wel vrij veel van moet eten om aan je quota te komen.