Leuke tips! Het is dus uiteindelijk een simpele maar lekkere wokschotel geworden van taugé in een lichte, pittige tomatensaus (zo'n beetje wat Selly suggereerde dus).
Bast: verwerken in chaat of Indiase snacks klinkt leuk, maar wordt taugé überhaupt in de Indiase keuken gebruikt?
Sam: we hebben een goede toko in Hildesheim (met Nederlandse leverancier), maar atjar heb ik er helaas niet kunnen vinden (toevallig afgelopen weekend naar gezocht).