Mijn buuf heeft er eentje van de HEMA. (en degene die weet waar de HEMA ook al weer voor staat, krijgt van mij een zelfgebakken appeltaart) Die bakt lieve kleine broodjes, en doet werkelijk alles zelf. Is geloof ik 2 1/2 uur bezig, maar bakt puike stoetjes.
Je hoeft hem alleen maar te vullen met water, meel, zelfrijzend bakmeel, zout, suiker en gist geloof ik, en dan gaat ie zelf aan de slag. Niks vieze vingers. Halverwege het proces geeft ie een piep en dat is synoniem aan de vraag of je er nog noten in wilt of niet. Die kun je op dat moment toevoegen, namelijk. Doe je niets, dan gaat hij na een paar minuten op eigen initiatief verder met kneden.
Er zit een tijdklok op zodat je hem om 04.00 's ochtends aan het werk kunt zetten, terwijl je zelf nog in je nest ligt te meuren. Uiteindelijk wordt je dus wakker van de geur van vest gebakken brood...(en nu nog een man die de bijbehorende koffie zet..)
Wel zijn het KLEINE broodjes die hij zij bakt: acht stevige plakken ongeveer. Maar ja, dan heb je ook wat. Ik geloof dat buuf er fl. 199,= voor heeft betaald, maar dat zal ik ff navragen.
741 Reacties
436553 Gelezen