Kerst 2022 niet erg vega?

[Eelco]

Na periodes van ontbering, zoals een oorlog of een pandemietje, hebben we extra behoefte aan troost en traditie. Na vele jaren van toenemend vegetarisch aanbod en vraag naar vega alternatieven leken dit jaar de reclames voor rollade, kalkoen, konijn, biefstuk en andere vleesproducten - in supermarkt of restaurant - me om de oren te vliegen. En niet alleen in de reclames, ik hoorde het ook steeds meer om me heen, paradoxaal nog steeds wel gepaard met vega ambities.

[karl]

Ja, het is paradoxaal. Alsof men soms een uitspatting nodig heeft om het volgen van goede voornemens draaglijk te maken.  Je zag bij traiteurs de kalkoenen en de gourmetschotels met mekaar wedijveren. Anderzijds zag ik dan weer aankondigingen van restaurants
die ook een vegetarisch menu aanboden. Maar dat ik er daar van zag zal waarschijnlijk met de mysterieuze algoritmes van FB te maken hebben  .

[Sam]

Viel me ook op, ook het gebrek aan aanbiedingen voor vleesvervangers.