Wij hadden het jarenlang bij de Ekoplaza wel verkocht hoor, maar er was een reden waarom het op een gegeven moment niet meer verkocht werd. Misschien strengere regels o.i.d.? Weet het niet meer, sorry.
Of gewoon gebrek aan navraag? Bij de HEMA in Hildesheim vielen me de kant-en-klare-broodmixen en dergelijke al op, en de potjes met alle ingrediënten die je voor een cupcake nodig hebt. Ook dingen als pannenkoekenmix zie je hier veel meer dan in Duitsland (hoe moeilijk kan het zijn: bloem, melk, ei, eventueel wat bakpoeder, smaakmakers). Droge gist past dan nog net wel in dat beeld, maar verse gist is dan net iets te veel 'alles zelf doen', of zo?
Overigens heb ik bij de AH alweer eens moeten gniffelen bij de groente-
verspakketten voor Thaise groene curry, Marokkaanse couscous en zelfs tomatensoep (750 g romatomaten, 1 winterpeen, 1 ui, verse tijm, 3 knoflookteentjes, 2 rundvl33sbouillontabletten, blikje tomatenpuree). Een beetje hetzelfde verhaal dus.