Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Gebakken gnocchi en bloemkool in een volwassen papje.

[Sven]

Gisteren gegeten bij crêperie Bretone in Rennes, na aanraden van iemand uit Rennes zelf. Het restaurant is een  huis uit de jaren 1930 met o.a. mozaïekvloeren. De eetruimte is in de voormalige woonkamer. Alle producten zijn lokaal. De leveranciers staan zelfs op de menukaart.

Ik had een boekweitpannenkoek met in witte wijn gestoofde uien en emmental en een groene salade als bijgerecht. Daana een gewone pannenkoek met in boter gestoofde appel. Als drank ambachtelijke cider.

Deze plek was echt goed. Qua prijs ook heel schappelijk: €18,50 voor alles samen.

[neleH]

Lasagne met 'pompoenbladen' (dat dus echt superlekker blijkt!).

[meisbaer]

Gisteren gegeten bij crêperie Bretone in Rennes, na aanraden van iemand uit Rennes zelf. Het restaurant is een  huis uit de jaren 1930 met o.a. mozaïekvloeren. De eetruimte is in de voormalige woonkamer. Alle producten zijn lokaal. De leveranciers staan zelfs op de menukaart.

Ik had een boekweitpannenkoek met in witte wijn gestoofde uien en emmental en een groene salade als bijgerecht. Daana een gewone pannenkoek met in boter gestoofde appel. Als drank ambachtelijke cider.

Deze plek was echt goed. Qua prijs ook heel schappelijk: €18,50 voor alles samen.

Dat klinkt lekker!

Hier rijst met perzik, soepgroenten en nootjes.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter. Gestoofde koolrabi, bleekselderij, bospeen en paprika, gekruid met mosterd en rozemarijn. Bruine bonen in eigen weekvocht.

[Sven]

Pasta e ceci bij mijn CouchSurfing gastvrouw in Saint-Brieuc. Recept komt uit Lecce, haar geboortestreek.

[neleH]

Gevulde pasta met allerlei groente en tomatensaus, verkruimelde vegan feta (van Willcroft, de lekkerste!) en stukjes Peasmaker (nog nooit gehad dus een probeersel).
Erbij een salade.

[Sam]

Hollandsch: Gebakken aardappeltjes, veldertjes en appelcompote.

[Eelco]

Käse-Gemüse-Spätzle.

[Sven]

Vanmiddag "vegetarische schotel" in een soort kebabzaak in Saint-Brieuc. Samenstelling vrij eigenzinnig: salade, friet, opgebakken tarwekorrels, soort van gepaneerde rostiburger met daarboven op een spiegelei. Wel verwarmend bij het regenweer.

Vanavond bij mijn gastvrouw linzensoep, falafel, rode biet, wortelsalade. Daarna lokale kazen met brood. Yoghurt met jam toe.

[Eelco]

Chili con Gemüse, zelfgemaakte tortilla's en naar keuze ijsbergsla, geraspte kaas, ananas, bosui, pepertjes en tabasco.

[Sven]

Gekookt in de hostel op Île de Batz: pasta met champignons, tomaatjes en kaas.

[meisbaer]

Gister falafel met volkoren pitta's met sla en knoflooksaus.
Vandaag moet ik eens gaan verzinnen.

[karl]

gestoofd witloof met groenteballetjes van Damhert en krielaardappeltjes

[Sven]

Boekweitgalette "la végétarienne": met tomaat, zeespaghetti, plantaardige room. Daarbij een biertje van de microbrouwerij 50m verder. Toe gewone pannenkoek met honing en citroen. Bij PAB (Penn Ar Batz) op Île de Batz.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino en een lekker herfstig stoofje van spruitjes, venkel en bloemkool, gekruid met salie.

[meisbaer]

Aardappels en groenten uit de oven met rozemarijn. Pompoen, wortel, ui en paprika. Erbij "kip" krokant schnitzel. Met rodepestomayonaise.

Morgen ga ik rijst met Thaise curry maken, met o.a. bloemkool, prei, lentui en tempé.

[Sam]

Hutspot, ter ere van Leiden’s Ontzet.

[Sven]

Bij een zeer matige Indiër in Morlaix: dal met rijst en cheese smeerkaas naan. Indiase rijstpap toe. Die was wel OK.

Ik overweeg Indiase restaurants buiten Parijs te vermijden wegens te zeer aangepast aan de Franse smaak. Het koppel op leeftijd tegenover mij had blijkbaar wel een zeer exotische ervaring...

[Eelco]

Ik overweeg Indiase restaurants buiten Parijs te vermijden wegens te zeer aangepast aan de Franse smaak. Het koppel op leeftijd tegenover mij had blijkbaar wel een zeer exotische ervaring...

Wij aten vanavond pizza. De mijne was belegd met allerlei restjes groente: aubergine, puntpaprika, champignons, venkel, en een teentje knoflook.