Wat eten we vandaag?

Sven · « **Reactie #21580 Gepost op:** 25 april 2022, 22:09:56 »

Pizza in een Italiaans restaurant.

Sam · « **Reactie #21581 Gepost op:** 26 april 2022, 13:04:42 »

Gisteren pizza met een grove alles-in-een saus van tomaat, paprika en ui, erbij een salade met olijben en cherry tomaatjes.

karl · « **Reactie #21582 Gepost op:** 26 april 2022, 15:55:26 »

gekookte aardappelen, boomstammetjes van Greenway, schorseneren met witte saus

bambi · « **Reactie #21583 Gepost op:** 26 april 2022, 16:26:48 »

Weer eens pasta, spinazie, brie en knoflook.

Eelco · « **Reactie #21584 Gepost op:** 26 april 2022, 19:58:44 »

Spinaziestamppot! Erbij twee smakelijke burgertjes van witte bonen, prei, paprika, peterselie, eitje, havervlokken en volkorenmeel. Ik heb de helft van het burgerdeeg gebruikt, de andere helft gebruik ik later in de week bij een andijviestamppot.

meisbaer · « **Reactie #21585 Gepost op:** 26 april 2022, 23:04:54 »

Spätzlemet vivera spekjes, pastinaak en prei.

Eelco · « **Reactie #21586 Gepost op:** 27 april 2022, 19:34:20 »

Snelle Aziatische noedels met tempeh en groente (broccoli, bospeen, paprika, taugé).

Selly · « **Reactie #21587 Gepost op:** 27 april 2022, 20:35:45 »

Bruine rijst, gebakken spitskool met furikake en sesam, tempeh met zoete sojasaus en Sichuan daikonsalade.

meisbaer · « **Reactie #21588 Gepost op:** 27 april 2022, 20:46:39 »

Klassiek: Asperges met gekookte aardappelen, hardgekookt eitje en een witte saus met nootmuskaat en bieslook.

Ik heb nog wat saus en asperges achtergehouden waar ik zo nog een soepje van maak.

Sven · « **Reactie #21589 Gepost op:** 27 april 2022, 22:27:43 »

Wok van sobanoedels, fijngesneden bloemkoolblad, een halve oranje paprika, een halve blik pintobonen met chilisaus, sojasaus en een hoop kruiden.

Eelco · « **Reactie #21590 Gepost op:** 28 april 2022, 20:07:11 »

Zoals gepland: andijviestamppot met burgertjes van het eerder overgebleven burgerdeeg. Ik schep de andijvie altijd beetje bij beetje door de aardappelpuree, zodat je in de stamppot zowel rauwe als al iets zachtere andijvie hebt, de consistentie en smaak waren vandaag perfect.

meisbaer · « **Reactie #21591 Gepost op:** 28 april 2022, 23:29:56 »

Gamesavond op mijn werk, mijn Vlaamse collega's waren er een dagje. Pizza afgehaald met allerlei groenten.

Sven · « **Reactie #21592 Gepost op:** 29 april 2022, 14:43:40 »

Stoofpot van paprika, courgette, aubergine en gebakken tofublokjes. Daarbij rijst.

Eelco · « **Reactie #21593 Gepost op:** 29 april 2022, 20:21:51 »

Een risotto met berglinzen, bloemkool en bleekselderij, lekker gekruid met knoflook, pepertje, salie en mosterdzaad.

meisbaer · « **Reactie #21594 Gepost op:** 29 april 2022, 22:00:50 »

Pasta met groententomatensaus met een beetje brie.

Mijn vriend had een ruim stuk van de punt brie afgesneden en had per ongelukhet andere eind in de pan gedaan. Dus we hebben nog brie over.

Sam · « **Reactie #21595 Gepost op:** 30 april 2022, 08:47:16 »

Zelfgemaakte aardappelsalade met veldertjes, rode paprika, wortel, augurk en zilveruitjes.

Sven · « **Reactie #21596 Gepost op:** 30 april 2022, 18:25:14 »

Aspergequiche

Eelco · « **Reactie #21597 Gepost op:** 30 april 2022, 18:57:14 »

Citaat van: Sven op 30 april 2022, 18:25:14

Aspergequiche

Die uit het weekmenu?

Ik at toevallig ook uit het weekmenu, namelijk een pilao van basmatirijst en chana dhal met bloemkool en spinazie, Erbij een pappadum en een klodder Griekse yoghurt.

Sven · « **Reactie #21598 Gepost op:** 30 april 2022, 19:31:01 »

Bijna hetzelfde, maar gemaakt door mijn moeder. Eentje met en eentje zonder erwtjes.

meisbaer · « **Reactie #21599 Gepost op:** 01 mei 2022, 11:08:54 »

Gisteren rijst met roergebakken spitskool, prei en taugé. Erbij tofu gestoofd in hoisinsaus met wat jackfruit.