Wat eten we vandaag?

[Sam]

Pizza baguette, met zelfgemaakte tomatensaus met lekker veel paprika, met mozzarella en oude kaas erop. Tegelijkertijd maak ik een aardappelsalade, die dan morgen lekker ingetrokken is.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij een salade van fijngesneden venkel, bospeen, radijs, rucola, ijsbergsla en limabonen met een bosbes-rode-balsamico-citroendressing met een klein scheutje sojasaus (de bosbes is die van de bekende siroop van IKEA  .

[meisbaer]

Morgen volkoren wraps met kerrie aadappels, sperziebonen, paprika, hardgekookt ei.

Ik was al enthousiast een lunchsalade aan het maken tijdens het koken , van een extra eitje, sperzieboontjes met wat komkommer, mayo, wasabi, toen ik verzon dat ik mogen vrij heb. Dus ik heb al lunch 

[Selly]

Burrata met gegrilde druiven uit Ottolenghi Simpel, erbij polenta met gebakken paddenstoelen, lamsoor, de laatste raapstelen van eigen teelt en snijbiet, ook van eigen teelt. Meloen en ananas toe.

[Eelco]

Patat en falafel met erbij een coleslaw van spitskool, wortel en komkommer met yoghurt-knoflookdressing.

[Wombat]

Chinesekoolsalade met falafel.

[meisbaer]

Pizza Vegatriana van Pizza Dennis, was een beetje laat bij de Oriental gaan shoppen en had weer eens zin in afhaalpizza.

[jol]

burrito's met zwarte bonen, paprika, ui, tabaso, koriander, feta.
erbij knoflook/avocadosaus en zoetzuur van wortel en spitskool

[Eelco]

Weense aardappelsalade

Wij hadden vanmiddag een klein schaaltje Noord-Duitse aardappelsalade  .

[bambi]

Mais, daarna omelet met kool en wat pasta.
Wij hebben ook nog aardappels liggen. Wat stoppen jullie in de salade?

[Eelco]

Wij hebben ook nog aardappels liggen. Wat stoppen jullie in de salade?

Beide recepten komen volgende week op de site  .

[bambi]

Wij hebben ook nog aardappels liggen. Wat stoppen jullie in de salade?

Beide recepten komen volgende week op de site  .

Leuk!

[meisbaer]

Recepten gekookt uit Chinese Takeway Veggie, rijst met 8 schatten (gebakken rijst met veel groenten) en Krokante tofu met lente-ui.

Ik kookt voor het eerst met lichte en donkere sojasaus, en chilibonenpasta. Zo puur leek het heel zout, dus eerst wat minder van voorgeschreven gebruikt. Maar met alles gemengd, was de originele hoeveelheid toch niet te zout.

Alleen vegetarische oestersaus kon ik niet bij de Oriental vinden, blijkt dat dit onder de naam "mushroon stir fry sauce" of "mushroom sauce" te vinden is. Dat had ik wel zien staan en twijfelde, dus niet meegenomen. Dus ik had maar iets meer sojasaus gedaan, smaakte prima.

[niewied]

Vandaag lasagne. Mijn vrouw maakte: mole van tomaat, prei, rest TVP, paprika, bloemkool, selderieknol, za’atar/ gebakken aubergineplakken/ lasagnevellen/ bechamelsaus/ gemalen kaas.
Ik denk gemengde salade met tuinkruiden vooraf of erbij.
Jongste dochter wilde als kleuter niet warm eten. We verzonnen de Franse truc: alles na elkaar serveren. Toen at ze als een wolvin haar vier-gangenmenu, in feite dus oumpapa français. Leerstuk: het oog wil ook wat, trompe l'oeil.

[bambi]

We gaan zo veel mais plukken. Gisteren was het niet geweldig: te laat geplukt of toch te weinig water gekregen. 🤷‍♀️
We gaan het zien.
Daarnaast staat kool, omelet en tomatensaus op planning.

[jol]

de resten van de burito's van gisteren gegeten. straks nog wat yoghurt.

[Sam]

Volkoren tortillas met kidneybonen, paprika, tomatensaus en fijngehakte champignons. Erbij griekse yoghurt en guacamole.

[LL de Ling]

Gister chili sin carne met o.a. paprika en snijbiet. Vandaag curry met aardappel, broccoli, bloemkool en tofu. Met naan erbij.

[meisbaer]

Hartige taart, met prei, ui, champignons en mais. Met o.a. tijm, rozemarijn en oregano. Erdoor kleine blokjes geitenkaas.

[Eelco]

Zelfgemaakte verse tagliatelle in salieboter. Erbij een salade van ijsbergsla, rucola, venkel, radijs, komkommer en kidneybonen met balsamicodressing.