Wat eten we vandaag?

[meisbaer]

Mijn vriend dacht heel enthousiast dat ie wel falafel kon maken (als in falafel opwarmen en pitabroodjes in de broodrooster), maar kwam er achter dat het nog lichtjes ambitieus was in deze hitte. Van mij mocht ie ook een bak aardappelsalade halen (opgeleukt met sla etc), maar hij vindt dat ie het gewoon moet doen. Dus hij staat nu in een hete keuken 

[Jules86]

Meergranen rijst met een kerriesausje, met kikkererwten,  wokgroente en appelstukjes.

[bambi]

Koude couscoussalade want daarvan warmt de keuken niet op. 😇

[Eelco]

Schelpjespasta met broccoli, wortel en courgette in een lichte tomatensaus. Vanaf morgen kook ik weer in onze eigen keuken.

[Hedwig]

Hier gepofte koolrabi met tahinsaus, gerookte paprikapoeder, jalopeno’s, sesamzaadjes. Hierbij tabouleh van grove couscous met koriander, rode peper en citroensap.
Lunch was Griekse spread (Griekse yoghurt met feta door elkaar geprakt, wat munt, tomaatjes en komkommer uit t zout. Dit op een knapperig ciabattabroodje

[bambi]

Bij de lunch soep van te grote courgettes.
Nu salade met couscous en mozzarella. Het was een beetje saai. De bio-olijven van de jumbo hebben weinig smaak vind ik, maar uit principe koop ik bio als het er is. 🤷‍♀️

[Eelco]

Pellkartoffeln! Erbij een salade van ijsbergsla, koolrabi, radijs, bospeen, rode paprika en kidneybonen, bestrooid met verkruimelde feta.

[Sam]

Falafel van de bbq, pitabroodjes ook op de bbq opgewarmd, ook wat gegrillde halloumi. Met heel veel extra knoflokerige knoflooksaus. Ebij sla en komkommersalade.

[Sven]

Afgehaald en opgegeten in het Leopoldpark: korokke (Japanse kroket) met veggie gyoza en rijst en daarbij een advocadosalade bij Takumi Jourdanplein. De salade was erg lekker, het hoofdgerecht eerder banaal. €16 was ook best wel duur, vond ik. Ik ga het restaurant niet vermijden, maar wel iets anders nemen volgende keer.

[Eelco]

Schelpjespasta met bloemkool, bospeen, venkel, paprika en kikkererwten in een lichte tomatensaus. Kristof had daar weer zin in en geen enkel ander voorstel kon hem op andere gedachten brengen  .

[Sven]

Gestoofde groente (aubergine, een halve rode paprika, een groene paprika, 3 tomaten) met pasta.

[meisbaer]

Volkoren bolletjes (even de snijkanten geroosterd), krokante "kip"schnitzel, remouladesaus, augurk, paprika, gebakken ui, ijsbergsla, radijs, tomaat, komkommer, ketchup. Niet alles tegelijk op een bolletje 

[bambi]

Aardappels, tofu, bloemkool en pindasaus.
Morgen weer courgettes van de tuin.

[Eelco]

Pizza! Ik met spinazie, champignons, prei en verse knoflook, Kristof met ananas en paprika.

[Sam]

Gisteravond weer BBQ, dit keer met maiskolven, halloumi, paprika en wat vleesvervangers, met plenty knoflooksaus.

[meisbaer]

Indonesisch: Sperziebonen, taugé, tofu met rijst. Hoe of wat verzin ik waarschijnlijk als ik aan het koken ben. Pindasaus of ketjap, of wellicht iets anders.

[Sam]

Uitgebreide thee als avondeten: zelfgemaakte scones met aardbeienjam, komkommer sandwiches, eiersalade sandwiches, bonbons. En een grote pot Earl Grey. 

[fem fatale]

Gisteren pizza van de bbq, met kant en klaar deeg, wegens nog geen goede keuken op de tuin om deeg te rollen, en vegan crème fraiche ipv tomatensaus wegens allergie.

Vandaag couscous met gegrilde groenten en falafel van de bbq.

[bambi]

Aardappels, tofu, bloemkool en pindasaus.
Morgen weer courgettes van de tuin.

Courgettes dus, met haloumi en couscous salade. Daarbij ook nog snijbiet met rozijnen en pijnboompitten. Groenten uit de tuin. 😎

[Sven]

Weekend Parijs. Het is beter en vaak even duur om een restaurant of snackbar binnen te stappen dan om iets in de supermarkt te halen. Hierdoor heb ik ook totaal niet gesnackt.

Gisterenmiddag: gemengde salade vooraf (€3,50) en couscous met groenten (€5) in Saint-Denis, noordrand van Parijs.

Gisterenavond: dahl, aardappelcurry, en spinazie met daarbij gele rijst (€5) en een naan (€1) in Rue du Faubourg Saint-Denis. De spinazie was niet vers, mogelijk uit blik. De rest was wel vers. Voor deze prijs ga ik ook niet klagen.

Vanmiddag: salade met Franse kaas (€5,50) en friet (€2) in een snackbar bij Porte Dorée.

Vanavond: Zuid-Indiase thali (€11,90) bij Chennai Dosa (Rue du Faubourg Saint-Denis).