Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Nasi goreng tempeh.

[jol]

Vanavond verrassingsmenu in de kantine op kantoor. Gaan we zelf koken want er is een kookworkshop, geoorganiseerd door de cateraar ism de peve!

[meisbaer]

Bij Vietnamees eettentje in Kaiserslautern: lekkere soep met bladgroente en een gepocheerd ei, daarna dunne noedels met veel groenten en gefrituurde tofu. Lekker en met een kleine Fanta maar 16 euro!

[Eelco]

Bij Vietnamees eettentje in Kaiserslautern: lekkere soep met bladgroente en een gepocheerd ei, daarna dunne noedels met veel groenten en gefrituurde tofu. Lekker en met een kleine Fanta maar 16 euro!

Dat is voor een Duits Vietnamees eettentje al redelijk aan de prijs. Alhoewel, de laatste jaren zijn de restaurantprijzen in Duitsland inderdaad wat gestegen.

Ik had nog een ovencamembert in de koelkast die nu toch echt eens op moest. Samen met goed 300 gram broccoli, bloemkool en wortel was dat een fikse (maar wel low-carb  ) maaltijd.

[meisbaer]

KL is ook wat duurder, heb ik het idee, omdat er een VS legerbasis èn een internationale militaire luchtbasis in de buurt is. Je kan dus ook overal goed met Engels terecht (al wil ik ook af en toe meine Deutsch üben).

[Sam]

Vanavond stamppot zuurkool, plus nog lekker een portie voor in de diepvriezer.

[Sven]

Gisteren op het werk: artisjokkenroomsoep, orzo met groente, salade.

[jol]

Vanavond verrassingsmenu in de kantine op kantoor. Gaan we zelf koken want er is een kookworkshop, geoorganiseerd door de cateraar ism de peve!

Het menu bestond uit gazpacho, tortellini met tomaten limoenboter en crema catalana. Leuke avond en lekker gegeten. 

[Hedwig]

Gisteren lekker pittige dal met basmatirijst, kousenband en komkommer/mangosalade aangelengd met limoensap en sambal

[Eelco]

Spitskoolcurry met rozijnen.

[meisbaer]

Groenten pizza op het werk, ze hadden een games night georganiseerd vanwege het Nederlandse bezoek (we zijn met z'n drieën). Was wel van een echte Italiaan, dus dunne bodem, wel een beetje spaarzaam beleg. Een kleine was wel direct 33 cm, want aan kleine porties doen ze niet.

[neleH]

Stamppot rauwe andijvie met gehaktballetjes en jus. Lekker makkelijk want ik moet vanavond op tijd weer weg.

[Sven]

Gisteren: Japanse kom bij Pura Vida in West-Terschelling.

Vandaag: toch maar gegeten in Stayokay Hostel op Terschelling. Spinaziesoep, saladebuffetje, spirelli met tomatensaus, penne met ricotta en spinazie, brood met kruidenboter, pana cotta met jam.

[Eelco]

Vanavond was een masterinformatieavond op de universiteit gepland, waar ik ook aan deel had moeten nemen. Die is na de persconferentie om drie uur spoorslags afgelast. Ik had al een pan chili klaargemaakt, om vanmiddag en later op de avond op te eten, en de rest morgen tussen college en treinreis naar Hildesheim snel naar binnen te kunnen werken. Nu de universiteiten tot 31 maart op slot gaan, heb ik morgen dus zeeën van tijd. Ik vermoed zelfs dat Nedersaksen morgen de boel ook dicht gooit en ik beter gewoon thuis kan blijven. On topic: de chili was gevuld met kidneybonen, maïs, wortel, bloemkool, knolselderij, courgette en ei en lekker pittig.

[jol]

aardappelsalade met een groentenstoofschotel waarin eea verwerkt dat op moest zoals champignons en wortels.

[Sam]

Gisteren prei-quiche met een tomatensalade ernaast met gesnipperde rode ui en verse bieslook. Vanavond een uitgebreide zelfgemaakte aardappelsalade met stokbrood.

[Selly]

Uientaart. Ijsbergsla met kappertjes paprika en druiven erbij.

[Eelco]

[..] Ik had al een pan chili klaargemaakt, [...] de chili was gevuld met kidneybonen, maïs, wortel, bloemkool, knolselderij, courgette en ei en lekker pittig.

Vanavond op herhaling wegens lekker, makkelijk, licht en moest toch op.

[karl]

Een stoofpotje van voorgekookte aardappelblokjes en wortelen, rode paprika, ui en spitskool in wat room- en citroensaus.
Gekruid met kerrie, kurkuma, tijm, muskaatnoot.

[meisbaer]

Wegens toch geen files waren we eerder vertrokken bij het kantoor in Duitsland. Mijn vriend had eigenlijk al een magnetronmaaltijd gekocht, maar had mie met taugé en vanalles gekookt. Morgen kan ik dus iets maken wat hij niet lust  Was een erg nuttige week, maar blij weer thuis te zijn.