Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Gisteren falafel met paprika, zoete aardappel, tomaat en courgette.
Vandaag een lekkere risotto met snijbiet en 1 piepklein bietje uit de moestuinbak en walnoot en geitenkaas.

[Sam]

Een rare snelle maaltijd. Een pot veldertjes voor de groente. Knapperig gebakken tahoe voor de proteine. En appelmoes als frisse noot en toetje.

[Eelco]

Een rare snelle maaltijd. Een pot veldertjes voor de groente. Knapperig gebakken tahoe voor de proteine. En appelmoes als frisse noot en toetje.

Veldertjes moest ik opzoeken. Het antwoord maakte de maaltijd ietsje minder raar.

Wij aten lasagne bolognese met sojagehakt, gele paprika, venkel en bospeen.

[B@ñ@ñenschuimpje]

Veldertjes moest ik opzoeken.

Je moet wel het afbreekstreepje op de juiste plaats horen.
Overigens zou ik dat woord met 'w' schrijven. Maar misschien is dat te ouderwets.
Of wacht, bij HAK zijn het veldertjes, en bij Bonduelle velderwtjes. Verwarrende taalstruikel weer.

[Sven]

Gestoofde paksoi, wortel, champignons. Met sambal, sojasaus, knoflook, kerrie madras, pindakaas. Daarbij mihoen.

[Sam]

Veldertjes moest ik opzoeken.

Je moet wel het afbreekstreepje op de juiste plaats horen.
Overigens zou ik dat woord met 'w' schrijven. Maar misschien is dat te ouderwets.
Of wacht, bij HAK zijn het veldertjes, en bij Bonduelle velderwtjes. Verwarrende taalstruikel weer.

Ja, inderdaad een taalstruikel, en het zijn eigenlijk gewoon jonge capucijners, dus waarom ze niet zo genoemd worden?

[Sven]

pasta met spinazie en feta

[Eelco]

Champignonrisotto met erbij spruitjes en kidneybonen uit de wok (knoflook, pepertje, afgeblust met citroensap en Italiaanse kruiden - dit is momenteel een van Kristofs favoriete groentegerechten).

[meisbaer]

Tricolore fusilli met kastanjechampignons, prei, courgette, rode ui, bleekselderij en een beetje venkel. Erdoor een paar scheppen pesto en erover lekker veel pecorino.

[Eelco]

Flinterdunne pannenkoekjes! Met op tafel peterselieyoghurt, spinazie, kerstomaat, pepertje, fijngesneden spitskool, paprika, bospeen, radijs, bleekselderij, om de pannenkoekjes naar wens te vullen.

[karl]

Geïnspireerd door het boeiende kookboek De Groene Bakplaat een ovenschotel, maar dan een combinatie van enkele recepten uit het boek. Geroosterde bloemkool, kikkererwten, aardappelblokjes met passata waarin jonge spinazie. Mild gekruid met komijn, gerookte paprika, gember, muskaatnoot, koriander.

[LL de Ling]

Vrijdag een pad Thai bij Thai Fresh in Voorburg. Best aaardig.
Gisteren rijst, gebakken tempeh, zakje roerbakgroenten met een zelfgemaakte teriakysaus. Vanavond een stamppot. Denk met spruitjes.

[meisbaer]

Iets uit de oven 

[Eelco]

Iets uit de oven 

Het is de tijd van het jaar, inderdaad  .

Wij hadden weer eens pizza. Ik met champignons, spinazie en flinterdunne schijfjes knoflook.

[Miranda]

Zaterdag een salade van spitskool, tomaat, paprika, blokjes gruyère en een romige mosterddressing. Erbij verse friet.
Gisteren als lunch spitskoolfritters met wasabimayo. Avondeten was penne met courgette en champignons in tomatensaus.

[Sven]

Koolstamppot met vegaballetjes.

[jol]

Ik maakte gisteren knolselderijremoulade en friet van zoete aardappel. IJs met kweepeenmoes toe.

[Sam]

Hollandsch dagje: Gelunched met broodjes vegetarische ovenkroket van Beckers (mwah), vanavond witlof met aardappelpuree uit de oven.

[Eelco]

Volkorenfusilli met beetgaar gestoomde broccoli, venkel en bospeen in een kruidig kaassausje (met salie en Schabzigerklee).

[meisbaer]

Surinaams afgehaald voor eten op mijn werk, lekkere roti met kouseband, paksoi, aardappel en tofu. Er had eigenlijk nog een eitje bij gemoeten, maar ik gok dat ze mij verkeerd gehoord heeft.