Wat eten we vandaag?

meisbaer · « **Reactie #15240 Gepost op:** 04 maart 2018, 20:19:39 »

Zelfgemaakte pizza, allebei als basis tomatensaus, rode ui, champignons. Een met mais, tomaat en gerapste kaas, de ander met paprika, sliertjes courgette en mozzarella.

Straks alvast sushi maken voor mijn avonddienst. Ik maak ook genoeg voor mijn collega. Met o.a. paarse zoete aardappel, komkommer, avocado, sushigember. Erbij een salade van de vulling die er ongetwijfeld niet allemaal in kan

Sven · « **Reactie #15241 Gepost op:** 04 maart 2018, 23:42:03 »

Curry van wortel, knolselderij en kikkererwten. Daarbij rijst.

Miranda · « **Reactie #15242 Gepost op:** 05 maart 2018, 08:56:57 »

Zaterdag een broodje kaas en erwtensoep op een verjaardag.
Gisteren gnudi in tomatensaus.
Vanavond bami.

Wombat · « **Reactie #15243 Gepost op:** 05 maart 2018, 18:43:24 »

Nasi.

Gem · « **Reactie #15244 Gepost op:** 05 maart 2018, 19:30:48 »

Nog meer pannenkoeken en sinaasappel

bambi · « **Reactie #15245 Gepost op:** 05 maart 2018, 20:29:26 »

Jawel!

_{pasta, spinazie, brie, olijven}

LL de Ling · « **Reactie #15246 Gepost op:** 05 maart 2018, 21:10:32 »

Vrijdag spaghetti met restjes groenten en tomatensaus. Zaterdag eens lekker lui met diepvriespizza. Gisteren bij een vriendin, haar vriend had bami gemaakt met saté van dvs. Ook nog salade erbij. Fruit, ijs en chocoladesaus toe. Vandaag stamppot boerenkool met vegaworst (en mosterd en ingemaakte courgette).

We hebben nog steeds wat groenten over, denk dat ik morgen een witlofsalade voor de lunch maak.

Eelco · « **Reactie #15247 Gepost op:** 05 maart 2018, 22:12:00 »

Nasi goreng met spitskool, wortel en taugé. Knapperige tempeh in kleverig sausje. Omelet. Seroendeng. Atjar tjampoer. Gebakken uitjes. Sambal erbij.

neleH · « **Reactie #15248 Gepost op:** 06 maart 2018, 08:34:46 »

Gisteren kwam er onverwachts (leuk) bezoek, dus ipv een maaltijd hebben we airfryer-aardappelkroketjes gesnackt.

Eelco · « **Reactie #15249 Gepost op:** 06 maart 2018, 19:44:12 »

Stamppot boerenkool (lekker gekruid met piment, nootmuskaat, zwarte peper en een fikse scheut wittewijnazijn). Erbij/erdoor 'spekjes' van gefrituurde tempeh, afgeblust met een scheutje sojasaus.

LL de Ling · « **Reactie #15250 Gepost op:** 06 maart 2018, 19:55:23 »

Deze curry van de voorpagina: https://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/13657-curry-met-tomaten-en-kikkererwten. Lekker hoor!

Gem · « **Reactie #15251 Gepost op:** 06 maart 2018, 20:59:18 »

Elleboogjes macaroni met tomatensaus en groenten met geitenkaas

neleH · « **Reactie #15252 Gepost op:** 07 maart 2018, 08:50:03 »

Parelgort met biet/bleekselderij/walnoten/fetakaas. Het was een probeersel maar wel een heel lekkere!

Sven · « **Reactie #15253 Gepost op:** 07 maart 2018, 11:21:29 »

Maandag gekookt met wat ik nog in huis had: vlokoren penne met andijvie, erwtjes en kruidenroomkaas

Gisteren: gebakken tofu, gestoomde broccoli, rijst, satésaus, salade

Gem · « **Reactie #15254 Gepost op:** 07 maart 2018, 19:19:40 »

Witte bonen met een restje macaronisaus, courgette, paprika en blokjes gekookte aardappel

LL de Ling · « **Reactie #15255 Gepost op:** 07 maart 2018, 19:24:24 »

Wraps met geroerbakte andijvie, zwarte bonen, tahin en een scheutje citroensap.

Eelco · « **Reactie #15256 Gepost op:** 07 maart 2018, 19:31:01 »

Falafel! Met pitabroodjes, yoghurt-tahinsaus, pittige paprikasaus, reepjes venkel, wortel, paprika, komkommer, rode ui, pepertjes. Lekker!

Sam · « **Reactie #15257 Gepost op:** 08 maart 2018, 11:56:37 »

Aardappelsalade met veel groente: paprika, wortel, veldertjes, augurkjes, zilveruitjes.

Miranda · « **Reactie #15258 Gepost op:** 08 maart 2018, 12:43:38 »

Citaat van: Sven op 07 maart 2018, 11:21:29

vlokoren penne

Is dat wel vega?

De lunch zojuist was een witlofsalade met walnoten, augurk, ei, mais, blokjes kaas en mosterddressing.
Vanavond nasi goreng met spitskool, prei, paprika, tempeh, gebakken uitjes, zoetzure komkommer en natuurlijk sambal.

Wombat · « **Reactie #15259 Gepost op:** 08 maart 2018, 14:54:07 »

Noedelsoep.