Wat eten we vandaag?

[niewied]

.....Omelet gemaakt van het ene resterende ei en warme truffelsaus erbij gegeten, met volkoren roggebrood. Het edele gevoel niet te verspillen gecombineerd met lekker eten. Hoewel je truffel nu ook weer niet mag overroepen.

Ach ja Karl, die houdbaarheidsdata zijn vaak lokkertjes om nieuwe waar te kopen. Farmaceuten zijn er ook erg goed in. Ik trek me er nooit iets van aan als organoleptische test en optische OK zijn. Kaamgist op kaas kan je er gewoon afschrapen, kaamgist op andere waar ook.  Lekker hoor, truffel, of is dat overroepen?
Vandaag biotauge, basmatirijst, foeyunghai, tofu met pindasaus. Koloniaal eten kortom.
Past mooi bij de kou.

[Gem]

Roerei en rijst met een nieuw recept : curry van rettich / daikon met vl33stomaat  , ui en kruiden.

[Eelco]

Een chili gevuld met kidneybonen, wortel, pastinaak en paprika (komijn-, koriander-, venkelzaad, kruidnagel, kaneel, cacao, koffie, knoflook, pepertje). Zelfgemaakte tortilla's, die ik dit keer zonder vet heb gebakken. Verder op tafel rode ui, nog meer pepertjes, ijsbergsla, tabasco, ananas en geraspte kaas.

[Miranda]

Zaterdag was ik een dagje in Rotterdam (met o.a. Selly), en aten we ontzettend lekker Chinees bij SanSan: Vega Ma Po Tofu, een aardappelgerecht, drooggebakken boontjes met chilipepers, een auberginegerecht, rijst, mie.

Gisteren had ik een bulgurpilaf met tomaat, courgette, champignons, ui, knof, baharat, harissa en falafel.

[Sven]

Dürüm falafel, met friet erin

[meisbaer]

Gisteren rijst met tofu in pindasaus, eitjes in pittige tomatensaus, groentensajoer en wat pittige zoetzuur.

Vandaag avonddienst, ik ga zo linzen maken, met zoete aardappel, aardpeer, tomaat en kleine bolletjes mozzarella. Voor mijn vriend had ik gisteren dubbel gekookt (is geen fan van linzen).

[niewied]

Gele rijst, spruitjes, speziebonen, pidasausrest, seitan gebakken met ui en wortel, tape (spreek uit tahpee, dat is gegiste cassave). Wellicht nog uets anders erbij. Eens kijken.

[karl]

Tagine van veel venkel, wortelen, courgette, aardappelblokjes, ui, tomaten.

[Gem]

Macaroni met gekookte bleekselderij, gebakken champignons, sojaballetjes en ietwat mislukte kruidensaus.

[LL de Ling]

Ovenschotel van aardappel, witlof, kaas (en ei en room). Simpel, maar erg lekker.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter. Erbij een salade van ijsbergsla, wortel, venkel en geblancheerde bloemkool met een yoghurt-mosterd-honingdressing, bestrooid met geroosterde zonnebloempitten.

[Sven]

Stamppot met knolselderij en rammenas. Daarbij gebakken champignons en kaaskroketten.

[Wombat]

Linzensoep.

[neleH]

Pasta met spinazie, avocado en brie (en noten). En vast nog weer wat paaseitjes toe.

[Gem]

Spinaziepizza

[meisbaer]

Bonenprut met vanalles en vega stukjes. Ja dat is zoals het klinkt, een boel groenten in een pan, met een blik bruine bonen erdoor. Maar mijn vriend had het laatste beetje Madame Jeanette sambal erdoor gedaan wat alles toch net wat spannender maakte 

[Eelco]

Een pilao van basmatirijst, chana dal, zoete aardappel en broccoli, met een lekkere specerijenmix uit de vijzel. Erbij een klodder Griekse yoghurt.

[niewied]

bruinebonenburger (ook erin verwerkt een restje zonnebloempittenpasta), puree van aardappel, bloemkool, prei en venkel ('stamppot') gemengde salade, prima spruiten die eindelijk eens een bittertje hadden.
Geen jus voor het stamppotkuiltje, zelfs geen kuiltje.

[Sven]

Salade van rammenas, wortel, maïs, appel met yoghurt en kerrie. Daarbij basmatirijst met kruidenmix (gekregen van mijn moder omdat mijn vader die niet lustte) en tempeh in Canadese esdoornsiroopmarinade (gekregen van een vriend die niet wist wat ermee te doen).

[Eelco]

Salade van rammenas, wortel, maïs, appel met yoghurt en kerrie. Daarbij basmatirijst met kruidenmix (gekregen van mijn moder omdat mijn vader die niet lustte)

Hoe hoog was de onzinfactor van de kruidenmix?