Wat eten we vandaag?

[Gem]

Linzensoep en naan

[Eelco]

Bami goreng met wortel, venkel, broccoli en taugé, gekruid met zelfgemalen vijfkruidenpoeder en een klein scheutje sojasaus. Erbij knapperige tempeh in kleverige saus, een omeletje, seroendeng, komkommer in wittewijnazijn, gebakken uitjes, atjar tjampoer en sambal.

[Hedwig]

Boerenkoolstamp met augurkjes, roergebakken kastanjechampignons met soja.
Gisteren geroosterde zoete aardappel met sumac, ratatouiile en knoflooksaus

[LL de Ling]

gebaken rijst (mijn vriend had gisteren veel te veel gemaakt ), roerbakgroenten, eitje en satésaus.

[Sam]

Gisteren volkoren penne met paprika-tomatensaus, erbij jalapeno pepertjes voor wat extra kick. Vanavond pie met champignonvulling, met een zoetzure wortel-komkommersalade erbij.

[Sven]

Selderijsoep met appel, kerrie en kokos
Gebakken aardappels met spruitjes. En mosterd.

[neleH]

restant zuurkoolstamppot van eerder deze week, met een tivall rookworstje

[Miranda]

Gisteren een salade van kropsla, maïs (uit blik), tomaat en pestodressing. Aardappeltjes uit de oven.

Vanavond mac 'n cheese met bloemkool. Nu al zin in 

[Gem]

Macaroni met tomatenblokjes , kruiden en groenten. Ijsbergsla met appel, walnoten en geitenkaas.

[bambi]

Linzen met avocado, en patatje op Rotterdam centraal.

[Eelco]

Geslaagd experimentje: aubergine-champignonrisotto met rozemarijn en Italiaanse harde kaas. Erbij een wok van spruitjes, pastinaak, wortel en kidneybonen, afgeblust met citroensap en lekker veel nootmuskaat.

[LL de Ling]

stamppot met bloem- en zuurkool, peper, beetje kerrie. Met vegaspekjes en appelchutney.

[Eelco]

Lasagne bolognese met sojagranulaat, knolselderij, courgette en wortel in een tomatensaus gekruid met knoflook, pepertje, oregano, basilicum en tijm.

[meisbaer]

Domino's pizza veggi op mijn werk, mijn team had afscheidsuitje van onze teamlead, die na 10 jaar (!), toch eens wat anders wilde gaan doen. Daarna zijn we gaan discobowlen (en niet discoblowen, wat het op den duur werd genoemd). Was erg gezellig, alleen al omdat het zo fout was  . Maar morgen ga ik pijn hebben in mijn schouder. Ach, ik had het er in dit geval voor over.

[karl]

Stoofpot van spitskool, wortelen, aardappelblokjes, rode paprika, met room en kerrie.

[LL de Ling]

Bloemkoolcurry zo, met iig amandelschaafsel en rijst. De rest zie ik nog wel.

[Eelco]

Sellerschnitzeltjes. Een champignonroomsaus met venkel en courgette. Basmatirijst.

[Sven]

Vanmiddag bij ouders: tomatensoep met o.a. taugé en paprika - broccoli, gebakken champignons met zure room, kaasburger, aardappels

Vanavond thuis: hotdog met zuurkool en mosterd

[meisbaer]

Hartige taart met bloemkool doperwtjes en blauwe kaas. Op zich goed gelukt, maar op de een of andere manier paste de doperwtjes er minder goed bij dan ik dacht.

[karl]

Ik denk dat erwtjes wel goed zijn bij bloemkool en een witte (kaas)saus, mogelijk was die blauwe kaas de stoorzender. De erwtjes konden daar niet tegenop.
Hier restjes-ochtend. Bij een aankoop van Italiaanse waren ooit een truffelsausje (50 gr) gekocht en nu, nadat het lang verbleven had op een schap, opgemerkt dat het eigenlijk tot einde 2017 houdbaar was. Omelet gemaakt van het ene resterende ei en warme truffelsaus erbij gegeten, met volkoren roggebrood. Het edele gevoel niet te verspillen gecombineerd met lekker eten. Hoewel je truffel nu ook weer niet mag overroepen.