Wat eten we vandaag?

[Wombat]

Pannenkoeken met zuurkool met linzen.

[bambi]

Rijst, gebakken tofu, kool en paprika, en erover wat pinda's.

[niewied]

Jongste kleinzoon (17) plus ouders komen:
Fabuleus wintereten   
•   Radicchio met mihunsalade
•   Pastinaak-selderie-flespompoen-wortelsoep
•   Regenboogwortels, gebakken spruitjes, gebraden kool, grilreepjes in salsa
•   Tapas veelsoortig
•   IJs met addities 

Fabula rasa!

[Windigo]

Seitan sateh, bami goreng en toe donuts

Vegfest eten is heerlijk

[Gem]

De eetbelevenissen van dit weekend : kaasfondue en ik proefde cherimoya  (fruit )

[Eelco]

Andijviestamppot! Voor jullie misschien iets waar je geen uitroepteken achter hoeft te zetten, maar aangezien andijvie in Duitsland moeilijk te krijgen is en ik een krop uit Leeuwarden heb meegenomen, is het voor mij dus iets bijzonders. Lekker met gedroogde tomaatjes en geroosterde walnoten.

En daarnaast een lekkere broccolisoep met chana dal, fenegriek en foelie gemaakt, mijn lunch op het werk voor de komende 2-3 dagen  .

[Wombat]

Voor jullie misschien iets waar je geen uitroepteken achter hoeft te zetten

In de winter wel😜

[B@ñ@ñenschuimpje]

andijvie in Duitsland moeilijk te krijgen

Ik dacht dat dat een typisch Ierse kwaal was...
En het woord 'moeilijk' durf ik rustig te vervangen door 'niet', ik ben het in ieder geval in geen enkele vorm ooit tegengekomen.
Wij hebben daarom niet een krop, maar een zakje andijviezaadjes (past wat makkelijker in de handbagage) uit Nederland meegenomen, en hebben zodoende dit najaar voor het eerst hier andijvie(stamppot) gegeten.

[Eelco]

andijvie in Duitsland moeilijk te krijgen

Ik dacht dat dat een typisch Ierse kwaal was...
En het woord 'moeilijk' durf ik rustig te vervangen door 'niet', ik ben het in ieder geval in geen enkele vorm ooit tegengekomen.
Wij hebben daarom niet een krop, maar een zakje andijviezaadjes (past wat makkelijker in de handbagage) uit Nederland meegenomen, en hebben zodoende dit najaar voor het eerst hier andijvie(stamppot) gegeten.

In Duitsland vind je heel af en toe, in de herfst, een krop Endiviensalat op de markt of in de supermarkt. Voorgesneden andijvie (o gruwel) al helemaal niet. Zoals ik al mijn (gelinkte) artikel schreef, lijkt de rest van de wereld niet te weten wat je nou precies met die bittere blaadjes moet doen. Andijviestamppot blijft vooralsnog een typisch Nederlands fenomeen, wat we blijkbaar erg koesteren, zonder er nu echt vaderlandslievende gevoelens bij te hebben.

[LL de Ling]

Sint bij mijn zusje: groentesoep, paddestoelrisotto en een klein hapje ijs.

[neleH]

Ik eet alleen en heb denk ik zin in tempeh, geroerbakt met allerlei groentes. Tenzij ik hier nog iets anders heel lekkers lees voordat ik boodschappen ga doen!

[Sven]

Gisteren op de kerstmarkt in Aken: 2 porties Reibenkuchen (aka rösti), eentje met appelmoes en eentje met kruidensaus. Ook nog een portie gefrituurde bloemkool met hollandaisesaus. Doorgespoeld met Glühwein en Eierpunsch.

Straks: ik heb nog sperziebonen met champignons in de koelkast staan. Daarbij wellicht rijst of pasta en een eitje of rooktofu.

[bambi]

Gisteren hetzelfde als zaterdag, straks pasta met spinazie en brie.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Een salade van bindsla, venkel, radijs, puntpaprika en kidneybonen met een agave-mosterd-citroendressing. Toe een stukje chocoladeletter.

[Selly]

Zuurskoolstamppot met paprika, chili en ananas en een beetje kaas.

[bambi]

Morgen een borrel tot half zeven en maar patat op het station: ik zie met mijn allergie geen andere optie. 

[Windigo]

Pompoensalade en barbeque minikrieltjes

[neleH]

Vanavond simpele spaghetti met tomatensaus uit de vriezer en vegaballetjes, ivm sporten.

[meisbaer]

Gevulde pasta met groententomatensaus en pecorino

[Eelco]

Andijviestamppot met kerstomaatjes en geroosterde walnoten.