Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Wegens nectarines in aanbieding: Oerhollandse pilaf  ! Een twijfelgevalletje voor de smaakpolitie. Lekker!

[bambi]

Gewokte kool met pinda's en tofu, en gember.

[LL de Ling]

Wegens nectarines in aanbieding: Oerhollandse pilaf  ! Een twijfelgevalletje voor de smaakpolitie. Lekker!

Oe, oe. . Als het maar lekker was.

Ik kreeg bezoek en we aten de kruidige kikkererwten uit het kookboek. Lekker hoor.

[Sam]

Mexicaanse tomatensoep met een pot bonenmix van Hak erdoor, die ik gratis bij AH gekregen had.

[jol]

Morgen de asperges uit Het Kookboek, vriend van broer wilde dat al een tijdje maken maar 'het kwam er niet van'. Opgemerkt dat het seizoen ten einde loopt en ik wel wil assisteren  , dat hielp hem wel over de streep.
De laatste kans van het seizoen wil ik niet mislopen en na deze week moet ik nog maar zien wanneer ik weer een goed werkende keuken ter beschikking heb!

Superlekker recept is dat!

Ja zeker, ik vind dus ook echt dat het door broer en vriend geconsumeerd moet worden voor het seizoen weer over is.

[Selly]

Een twijfelgevalletje voor de smaakpolitie.

Ik had niet de indruk dat dat een twijfelgevalletje was hoor, volgens mij was dat een uitgemaakte zaak 

Gisteren werd er een erg lekkere en pittige spinazie-kikkererwtencurry met rijst voor me gemaakt.
Vandaag maakte ik salade van little gem, waterkers, jonge biet uit de mandoline met dadel/granaatappeldressing, kwark en za'atar. Erbij knoflookbrood. Zo nog een Granny Smith, de appel.

[Eelco]

Een twijfelgevalletje voor de smaakpolitie.

Ik had niet de indruk dat dat een twijfelgevalletje was hoor, volgens mij was dat een uitgemaakte zaak 

Vanavond nasi goreng met rode ui, wortel, bosui en taugé (knoflook, gember, pepertje, szechuanpeper, komijn- en korianderzaad). Erbij zoetzuur ingelegde bloemkool

[meisbaer]

Zoete aardappelblokjes uit de vriezer (gratis van Aviko) met bloemkool, champies, prei en bleekselderij. Erbij een javaanse schijf. 
Morgen eten bij m'n zus en dan gaan we met onze nicht naar Rock Werchtern
Ik heb een lading tartexjes, jammetjes en chocopasta'tjes mee voor op de boterhammetjes

[neleH]

Zoete aardappelblokjes uit de vriezer (gratis van Aviko) met bloemkool, champies, prei en bleekselderij. Erbij een javaanse schijf. 
Morgen eten bij m'n zus en dan gaan we met onze nicht naar Rock Werchtern
Ik heb een lading tartexjes, jammetjes en chocopasta'tjes mee voor op de boterhammetjes

Hoe vond je de zoete aardappelblokjes?

En n keiplezante tijd gewenst op de wei! Ben n beetje jaloers nu.

[neleH]

Weet iemand iets leuks voor mijn bakje cantherellen (impulsaankoopje)? Iets low-carbs, ik dacht aan een burgertje met noten oid, maar kweet t eigenlijk nog niet.

[Selly]

Weet iemand iets leuks voor mijn bakje cantherellen (impulsaankoopje)? Iets low-carbs, ik dacht aan een burgertje met noten oid, maar kweet t eigenlijk nog niet.

De salade in het Vegatopiakookboek (hoofdstuk zaterdag?).
Een burgertje lijkt me een beetje zonde eigenlijk.
Of zoiets met ei? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12800-oeufs-florentine
In een losse omelet lijkt me ook wel lekker met een beetje groene salade als bijgerecht
Lekker hoor, cantharellen

[Sam]

Lekker zo bakken in roomboter, en dan op toast, of low carb tussen een omeletje gevouwen zoals Selly voorstelt. Ook lekker is ze aanbakken in roomboter en dan met een goede paddenstoelenbouillon van de italiaan tot een lichte bouillon trekken.

[Selly]

Gebakken aardappels met ui, salade v Chinese kool, feta en mais, gestoomde broccoli en een half spinaziekaastasje.

[Eelco]

Thai curry! Kokossaus met een pasta van knoflook, gember, pepertje, citroengras, Thai basilicum, bosui, komijn- en korianderzaad. Gevuld met koolrabi, courgette, aubergine, edamamebonen en taugé. Erbij basmatirijst.

[Bast]

Bij welke Indiër was je Bast?

Ganesha in Hilversum.

Eergister aten we een pikante pizza met spaanse peper, paprika en ui bij een pizzeria.
Gister een bordje friet met salade.
Vanavond eten we waarschijnlijk aan het strand

[jol]

Dinsdag waren de asperges uit Het Kookboek een succes, gisteren aten we sperziebonen, bonenburgers, pindasaus, aardappelen en rauwkost. Vandaag wordt het witlofsalade, gesmoorde paprika's en zelf gemaakte saucijzenbroodjes.

[Eelco]

Champignon-rode-ui-risotto en een stoofje van aubergine in citroenige tomatensaus bestrooid met bosui.

[Selly]

Tomatensalade met parelcouscous, wortelsalade met kapperappels  en sherryazijn, 3 soorten kaasjes van Kef met rozemarijncrackers en knappertjes, citroenolijven, rode paprika met lekkere balsamicoazijn

[Poek]

Quinoa met gele courgette en bruine paprika.

[Eelco]

Tagliatelle met champignonsaus, paprika, courgette en wortel.