Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 35 gasten bekijken dit topic.

Offline jol

  • *****
  • 2.653
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10040 Gepost op: 08 april 2015, 23:01:18 »
Gisteren de zelfgemaakte spinazieburgers opgemaakt met spinaziesaus, gebakken haloumi en rauwkost.
Vandaag venkelsalade met sinaasappel en cashewnoten, een Koolenburger en azukibonen met ui, een pepertje en peterselie

Aiko

Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10041 Gepost op: 08 april 2015, 23:01:54 »

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10042 Gepost op: 09 april 2015, 07:30:56 »
Ajuin, tomaat, paprika, aubergine, wortel, courgette, champignon, rucola, linzen, en nog iets wat me nu niet binnenschiet...

Edit: broccoli!

Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10043 Gepost op: 09 april 2015, 08:53:31 »
Knap hoor, Eelco komt nooit verder dan 'zeven' groenten. Baas boven baas!
Ik hoop gewoon dat ik niemand terug zie staren als ik eenmaal in de ruimte ben en naar buiten kijk.
William Shatner

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.669
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10044 Gepost op: 09 april 2015, 10:13:12 »
Knap hoor, Eelco komt nooit verder dan 'zeven' groenten. Baas boven baas!
;D
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sven

  • *****
  • 3.927
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10045 Gepost op: 09 april 2015, 20:40:29 »
Restje mac & cheese met komkommer en rode biet erbij.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Bast

  • ******
  • 4.149
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10046 Gepost op: 09 april 2015, 21:06:23 »
Oe mac&cheese :kwijl:

Hier ook komkommer, maar dan ingelegd. Hartige pannenkoekentaart met riperkrite tsiis, prei en kapucijners.
Toe wentelteefjes van suikerbrood met wat extra kaneel en stoofpeertjes.
Sin chile, no tiene chiste!

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.669
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10047 Gepost op: 09 april 2015, 21:30:38 »
Een puntje Turks brood uit de oven, gevuld met rode ui, champignon, spinazie en kaas. Baguette met pompoenhummus, spinazie-bonendip, kerstomaat, komkommer, smeerkaas (niet alles tegelijk natuurlijk). Een kleine salade van ijsbergsla, radijs, koolrabi, rode paprika en wortel.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.624
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10048 Gepost op: 09 april 2015, 21:39:48 »
Zelfgemaakte groentensoep, met bloemkool, bleekselderij, wortel, ui, champies, zoete aardappel en doperwten. Afgemaakt met een schepje bouillon en selderijblad.

Offline Sven

  • *****
  • 3.927
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10049 Gepost op: 09 april 2015, 21:41:32 »
Oe mac&cheese :kwijl:


Het was eigenlijk een overschotje van een recept dat weldra op de site zal verschijnen. Meer verklap ik niet  :-X
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10050 Gepost op: 10 april 2015, 09:25:30 »
Ik at mijn maandelijkse omeletje bij de Chinees in Overvecht.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Bast

  • ******
  • 4.149
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10051 Gepost op: 10 april 2015, 21:23:31 »
Oe mac&cheese :kwijl:


Het was eigenlijk een overschotje van een recept dat weldra op de site zal verschijnen. Meer verklap ik niet  :-X

 :D  :cheer:

Gnocchi gevuld met spinazie en pesto (Lidl) met tomatensaus en wat parmezaanse kaas.
Toe mango.
Sin chile, no tiene chiste!

Offline Sven

  • *****
  • 3.927
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10052 Gepost op: 10 april 2015, 22:51:04 »
Salade van verse spinazie, tomaat, komkommer en avocado. Daarbij couscous.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.669
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10053 Gepost op: 10 april 2015, 23:54:41 »
Spinazielasagne. Lekker decadent helemaal voor mezelf alleen een 500-gramzak spinazie (minus een handje spinazie voor een spinaziespread, ook voor mij, en een handje spinazie voor de groentepuree voor onze hond - ik deel graag). Kort gewokt met knoflook, pepertje, nootmuskaat. Bedekt met een dunne laag mozzarella. Lekker!

En nu moet ik hoognodig filodeeg en feta kopen, want eigenlijk had ik spanakopita willen eten.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10054 Gepost op: 11 april 2015, 16:17:46 »
Babaganoush die mijn vrouw net bereidde, bieten-wortel-uipesto, spinazietortellini, pastinaaksoep, gebakken aubergine...
NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Offline karl

  • *****
  • 6.377
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10055 Gepost op: 11 april 2015, 16:28:37 »
Een Thaise currie met courgette, verschillende soorten champignons, peulerwten, broccoli en mie.

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10056 Gepost op: 12 april 2015, 00:23:23 »
Ik maakte voor het eerst Japanse rijst. Die was nog verre van perfect, maar wel lekker. Met radijs, champignons, paprika, bosui, komkommer en dressing van sojasaus, knoflook en chili.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10057 Gepost op: 12 april 2015, 17:15:17 »
Ik maakte voor het eerst Japanse rijst. Die was nog verre van perfect, maar wel lekker. Met radijs, champignons, paprika, bosui, komkommer en dressing van sojasaus, knoflook en chili.

Lekker!

Hier vrijdag verse mozzarellasalade met puntpaprika en basilicum. Erbij spaghetti met honingtomaatjes, knoflook en pepertjes en pecorino.
Gisteren geroosterde aardappels, gebakken witlof en witlofsalade en een omeletje met ui en kaas. Bloedsinaasappelijs toe.
Vandaag tomaat/uiquiche met geitenkaas en groene asperges met pesto.
,,,,فلافل

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10058 Gepost op: 12 april 2015, 18:04:43 »
Mooie etes, Selly. Als je Selly afkort wordt het Sell. Da' s nie
de bedoeling denk ik. Gewoon Derde in het Latijn :  dat is beter.

Etes: (in Zuid-Afriks is meeneemetes de kreet voor take away).
Hier dus etes nil: rest van gister daar echtgenote ziek.
This is Niels.






NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #10059 Gepost op: 12 april 2015, 18:16:23 »
Ik maakte voor het eerst Japanse rijst. Die was nog verre van perfect, maar wel lekker. Met radijs, champignons, paprika, bosui, komkommer en dressing van sojasaus, knoflook en chili.
Jap. Rijst is iets kleverig. Goedkoop is mengsel van gewone rijst met wat ketan = kleefrijst.
NW: hoogste tijd voor spijs en drank