Wat eten we vandaag?

Selly · « **Reactie #8460 Gepost op:** 02 juli 2014, 21:53:57 »

Lollo blondosalade met radijs, broccoli en wortel, aardappels uit de oven met mayonaise, kaas/spinazieburger.

Bast · « **Reactie #8461 Gepost op:** 02 juli 2014, 22:48:17 »

Restje sarson ka saag, dal makhni, aloo chili met paprika en tomaat, in kokosvet opgebakken basmatirijst met mosterdzaad, curryblad en vers geplukte doperwten

bambi · « **Reactie #8462 Gepost op:** 03 juli 2014, 09:20:15 »

Tortilla's.

Selly · « **Reactie #8463 Gepost op:** 04 juli 2014, 18:53:20 »

Niemand eet vandaag?
Hier lollo blondo salade met witlof, dragon en peterselie. Tomatensalade met jalapenopepers. Niemeijer broodje met aioli en geitenkaas van Kef. Olijven.

bambi · « **Reactie #8464 Gepost op:** 04 juli 2014, 19:16:51 »

Mijn gecaterde maaltijd van gisteren nagemaakt: gebakken oranje paprika en ei, kokosroom, beetje rode peper (ging gisteren ook wel goed), erbij boontjes en tofu, hapje rijst.

Bast · « **Reactie #8465 Gepost op:** 04 juli 2014, 19:49:07 »

Wat leuk dat het goed gaat Bambi

Geroosterde bloemkool heeft een dagje in het restje dal makhni staan marineren. Basmatirijst erbij en toe yoghurt met kruisbessen en aardbeien.

Eelco · « **Reactie #8466 Gepost op:** 04 juli 2014, 20:13:58 »

Wij aten chili hawaii met zelfgemaakte, flinterdunne maistortilla's.

LL de Ling · « **Reactie #8467 Gepost op:** 05 juli 2014, 13:26:59 »

Pasta met palmkool en kikkererwten uit Veg! De palmkool uit de Nijmeegse moestuin. Heb ik vorig jaar nog geplant.

Miranda · « **Reactie #8468 Gepost op:** 05 juli 2014, 17:57:20 »

Witlofsalade met zongedroogde tomaatjes, paprika, kerstomaatjes, walnoten, schapenkaas, ei, bosui en knoflook-dilledressing.

Selly · « **Reactie #8469 Gepost op:** 05 juli 2014, 18:54:18 »

Curry met zoete aardappel, rijst en pappadums.

Eelco · « **Reactie #8470 Gepost op:** 05 juli 2014, 21:48:24 »

Een lasagne gevuld met ui, venkel, champignon en tomaat.

En voor morgen onderweg een venkel-champignon-courgette-kaasquiche. De oven was tenslotte toch aan.

LL de Ling · « **Reactie #8471 Gepost op:** 06 juli 2014, 16:41:58 »

pannenkoeken

Selly · « **Reactie #8472 Gepost op:** 06 juli 2014, 16:59:27 »

Spinazieovenschotel, aardappels toe.

fem fatale · « **Reactie #8473 Gepost op:** 06 juli 2014, 19:49:43 »

Bruschetta met cannelinibonen en gegrilde paprika (die van de week getweet werd) en pasta met aubergine en tomaat.

Selly · « **Reactie #8474 Gepost op:** 06 juli 2014, 19:56:29 »

Citaat van: fem fatale op 06 juli 2014, 19:49:43

Bruschetta met cannelinibonen en gegrilde paprika (die van de week getweet werd)

Jaa deze http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11858-bruschetta-met-geroosterde-paprika-en-cannellinibonen die is lekker.

Bast · « **Reactie #8475 Gepost op:** 06 juli 2014, 21:30:11 »

Raspatat, een Amsterdamse groentencroquet die lekker was, maar helaas gelatine bevat en dus niet strikt vega is en een Van Dobben kaascarre met ouwe kaas, die geen gelatine bevat (maar denk ik niet vega gestremd is). Leuk om weer eens wat anders bij een snackbar te zien dan eeuwig dezelfde opties...

Morgen weer groenten enzo

Amarillo · « **Reactie #8476 Gepost op:** 06 juli 2014, 22:27:45 »

Broodlasagne naar recept van mijn vriend, met o.a. batard van Niemeijer, aubergine, tomaat, ui, knoflook en kappertjes.

Miranda · « **Reactie #8477 Gepost op:** 07 juli 2014, 18:54:07 »

Pappardelle met truffelroomsaus, shiitake en parmezaan.

Selly · « **Reactie #8478 Gepost op:** 07 juli 2014, 19:32:05 »

Macaroni met venkel, courgette en tomaat, erbij een linzensalade.

Bast · « **Reactie #8479 Gepost op:** 07 juli 2014, 20:50:11 »

Caesarsalade met geimproviseerde croutons van overgebleven pistoletjes. Toe een verrassend lekkere chocolade-avocadofudge, die ik ergens tegen kwam.