Wat eten we vandaag?

[Uniflame]

Zelfgemaakte vegan burgers van kidneybonen, champignons en diverse kruiden met ovengeroosterde aubergine en snoeptomaatjes.

[koekje]

Pizza. Met tomatensaus, kaas, rode paprika, sjalot, kastanjechampignons, zongedroogde tomaat en groene ingelegde peper.

[Hizikigrrrl]

Indische rijsttafel voor enkele familieleden, met:

atjar van komkommer & atjar van biet, rissoles, tempeh kering, kare telor benggala, nasi koening, nasi, toemis andijvie en toe klapperpudding met schijfjes banaan, slagroom en goela-djawasiroop

[Dot]

Mijn ouders kwamen me net eten brengen; een rijstschotel met courgette, zongedroogde tomaat, ei en pesto. Ik hoef het zo alleen nog even in de oven te schuiven. Zo lief!

En vandaag de rest. Lekker!

[Selly]

Indische rijsttafel voor enkele familieleden, met:

atjar van komkommer & atjar van biet, rissoles, tempeh kering, kare telor benggala, nasi koening, nasi, toemis andijvie en toe klapperpudding met schijfjes banaan, slagroom en goela-djawasiroop

Wauw!! Daar kan Lonny een puntje aan zuigen (hm wat klinkt dat vies eigenlijk).
Hier witlof, aardappels met uienjus, Tivall balletjes. Rode bessen toe.

[haantje]

Rijst (zilvervlies aangevuld met basmati, want niet genoeg) met ratatouille, klein beetje zure room en Harissa-balletjes.

[koekje]

Harissa-balletjes.

Ik ben nieuwsgierig.

[haantje]

Harissa-balletjes.

Ik ben nieuwsgierig.

Ik kan je uit de droom helpen: van Provamel.

[Selly]

Harissa-balletjes.

Ik ben nieuwsgierig.

Ik kan je uit de droom helpen: van Provamel.

Ik vind die heel raar koekachtig smaken (no pun intended). Vind jij ze wel lekker?

[Christiaan]

Soep met borlotti-bonen, courgette, aardappel en venkel, afbakbrood en salade. Druiven na.

[Eelco]

Groente in yoghurt. Erbij fussili met Veggie Bolognese van Veggielife, een nieuw merk vleesvervangers bij de Rewe (Duitsland). Die fussili bolognese waren trouwens een restje van gisteren en K. had me al gewaarschuwd dat dat spul nogal zout was. Dat was niet overdreven: dat was het eerste en meteen ook het laatste product dat ik van Veggielife heb gekocht.

[Annemieke]

Indische rijsttafel voor enkele familieleden, met:

atjar van komkommer & atjar van biet, rissoles, tempeh kering, kare telor benggala, nasi koening, nasi, toemis andijvie en toe klapperpudding met schijfjes banaan, slagroom en goela-djawasiroop

 

[haantje]

Harissa-balletjes.

Ik ben nieuwsgierig.

Ik kan je uit de droom helpen: van Provamel.

Ik vind die heel raar koekachtig smaken (no pun intended). Vind jij ze wel lekker?

Mwah, ik denk niet dat ik ze snel weer haal, maar ik gok dat G. het morgen wel een aardige toevoeging vindt. Die houdt wel van klef en smaakversterkt 

[Selly]

Groente in yoghurt. Erbij fussili met Veggie Bolognese van Veggielife, een nieuw merk vleesvervangers bij de Rewe (Duitsland). Die fussili bolognese waren trouwens een restje van gisteren en K. had me al gewaarschuwd dat dat spul nogal zout was. Dat was niet overdreven: dat was het eerste en meteen ook het laatste product dat ik van Veggielife heb gekocht.

Ik vind de veggie gyros wel aardig, maar ook erg zout inderdaad. Zij (of een ander merk) had ooit ook Veggie doner en die was wel heel erg lekker maar dat is er niet meer.

[Maartje!]

Onze eerste andijviestamppot dit najaar, met een proeverijtje van piccalilly's.
Er was nog een heel klein beetje uit de laatste pot van vorig jaar, dus we hebben de eerste pot van dit jaar maar meteen opengemaakt. Die van dit jaar is ietsje scherper (maar misschien vlakt dat nog af, hij is pas een flinke week oud) maar ook weer geweldig lekker.

Echt mensen, maak dat spul, een avondje snijden en een regenachtig middagje roeren en klaar ben je. Het is niet te vergelijken met die gele kledders uit de supermarkt, en het vrolijkt al je stamppotten op, en daarmee ook je leven.

[Hizikigrrrl]

Indische rijsttafel voor enkele familieleden, met:

atjar van komkommer & atjar van biet, rissoles, tempeh kering, kare telor benggala, nasi koening, nasi, toemis andijvie en toe klapperpudding met schijfjes banaan, slagroom en goela-djawasiroop

Wauw!! Daar kan Lonny een puntje aan zuigen (hm wat klinkt dat vies eigenlijk).
Hier witlof, aardappels met uienjus, Tivall balletjes. Rode bessen toe.

Nou, de receptuur was wel van Lonny .
Het was trouwens superlekker, iedereen was enthousiast .

[Eelco]

Nou, de receptuur was wel van Lonny .

Uit welk boek? Ik ben nog steeds op zoek naar een goed Indonesisch kookboek zonder al te veel trassi en rendang.

[Temari]

tofu, paksoi, bosui & taugé in zwarte bonensaus met rijst.

[Hizikigrrrl]

Nou, de receptuur was wel van Lonny .

Uit welk boek? Ik ben nog steeds op zoek naar een goed Indonesisch kookboek zonder al te veel trassi en rendang.

Dit was Indisch (Authentiek Indische Keuken) en de recensie volgt later deze week. Er wordt wel veel trassi gebruikt, maar ik ben bang dat dat in alle Indische/Indonesische kookboeken het geval is. Alleen de vega versies zullen het eruit gelaten hebben.

Dit boek van Lonny is wel Indonesisch: http://www.vegatopia.com/vega/producten/kookboeken/11445-de-complete-indonesische-keuken

[Maartje!]

Indisch is toch Indonesisch?