Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Zoete aardappelfrietjes uit de oven met knoflook, rode  peper. En salade van gegrilde aubergine en paprika, komkommer, tomaat, feta, paprika azijn en olijfolie.

[Sam]

Gisteravond kaasfondue, met hele lekkere franse kaas en een beetje Old Amsterdam. Vanavond iets met heel veel knoflooksaus. Het is vrijdag tenslotte 

[Miranda]

Vanavond kook ik voor mijn ouders:
Vooraf salade van basilicum,  courgette en hazelnoten.
Daarna de knoflooktaart, met gegrilde groene asperges erbij.
Toe chocolademousse met frambozen en slagroom. 

Voor- en hoofdgerecht zijn uit Plenty, nagerecht is er eentje van Jamie. 

Verder zijn er uiteraard lekkere wijnen en nootjes en kaas voor bij de borrel.

[Sam]

Oeh, DE knoflooktaart! Ik ga hem eind volgende week weer maken. Klinkt verder ook als een erg lekker menu.

[Maartje!]

Ik zat me ook al af te vragen of ik niet toch een dochter had...

[Eelco]

Nostalgie-eten: pilaf. Je weet wel, dat studentengerecht met perziken en tomaten uit blik. Maar nu dus wel met verse tomaten en verse nectarines. Erbij rijst. Lekker!

[Antje]

Inderdaad lekker, Eelco!

Ik maakte courgette met citroensaus uit de oven, maar dat was vies dus we hebben het niet opgegeten. Er waren ook nog loempia's uit de oven met pittige groene saus, dat was lekker. Er staat nu preisoep te pruttelen.

[Selly]

Vanavond kook ik voor mijn ouders:
Vooraf salade van basilicum,  courgette en hazelnoten.
Daarna de knoflooktaart, met gegrilde groene asperges erbij.
Toe chocolademousse met frambozen en slagroom. 

Voor- en hoofdgerecht zijn uit Plenty, nagerecht is er eentje van Jamie. 

Verder zijn er uiteraard lekkere wijnen en nootjes en kaas voor bij de borrel.

Wow wat lekker! Ik wil die knoflooktaart nu ook eindelijk eens maken, maar het komt er steeds niet van.

Gisteren at ik Lupineroerbakstukjes van Vivera, roergebakken tomaat, savooiekool en gemefermenteerde (lekker!) en rijst. Frambozen toe.
Vandag frietjes  en kaastengels en een salade van ijsbergsla/tomaat/Russische augurk/wortel/paprika. Toe een Beluga-ijsje.

[meisbaer]

Iets met bietjes, moet nog inspiratie krijgen over hoe en wat.

Kou, met geitenkaas en balsamico vind ik lekker, mijn man at als kind ook wel bietenstampot.

Ik had ook zin in iets koudsm dus het was couscoussalade met bietjes, zilveruitjes, en verse geitenkaas. Was best lekker geworden, en een mooie kleur rood 

[Miranda]

Ik zat me ook al af te vragen of ik niet toch een dochter had...

 

De knoflooktaart viel erg in de smaak bij mijn uitgesproken carnivore ouders, leuk, ze hadden geen vlees gemist zeiden ze. Overigens doe ik er volgende keer wel wat minder of minder sterk smakende kaas door, want die vond ik de knoflook wat overheersen. Wel erg lekker en voor herhaling vatbaar. Het laatste stukje eet ik zometeen als lunch. De asperges waren trouwens ook heel fijn en simpel: 5 minuutjes in de grillpan, wat citroensap en grof zeezout erover.

Vanavond pasta met mosterdsaus, courgette en kipstukjes van de vegaslager.

[Bast]

Leuk dat het zo in de smaak viel Miranda!
Die knoflooktaart moet hier ook maar eens op tafel komen...

Maar eerst een beetje rare combi van Caesarsalade en pompoen-bitterkoekjeslasagne. Toe aardbeien en een stukje chocolade.

[Eelco]

Rucolastamppotje. Salade van ijsbergsla, radijs, komkommer, puntpaprika en wortel. Speltburgertjes,

[jol]

Sajoer lodeh, gefrituurde silken Tofu, rijst en toe verse vijgen.

[Miranda]

Lasagne met cantharellen en geraspte geitenkaas ipv Italiaanse kaas. Met lekker veel verse knoflook en rozemarijn

[Sam]

Cruditees met dip van griekse yoghurt, erbij vegetarische worstenbroodjes.

[meisbaer]

Pompoen uit de oven met rozemarijn, verse geitenkaas en gebakken aardappelschijfjes. Verder morgen de koelkast verder leegeten, want woensdag op vakantie!

[Eelco]

Een stapel kleine dunne pannenkoekjes met salie, courgette, puntpaprika en Parmezaanse kaas. Peper uit de molen en een bak rucola op tafel.

[fem fatale]

Taart.

[jol]

Een paar pizzapunten zo uit de doos tijdens het genieten ven een intiem concert van the Kik op de Kaap te Rdam. Niet heel volwaardig maar gelukkig had ik er bij het ontbijt al rekening mee gehouden dat zoiets kon gebeuren: sinaasappel-mango smoothie, speltpannenkoekjes met verse vijgenvulling.

[Miranda]

Vanavond broodje vegaburger en een salade met tomaat, maïs en avocado.