Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Een ovenschotel van volkorenpenne en broccoli met een saliesausje, bestrooid met een dun laagje kaas.

[jol]

Telor besengek, urapan, bruine rijst.

[Miranda]

Gisteren at ik een restje tajine, met gebakken halloumi ipv falafel.
Als lunch at ik zojuist een couscoussalade met olijven, tomaat, komkommer, ui, rode peper, feta, koriander, mangoazijn, knoflookolie en citroensap.

Vanavond pita met falafel, knoflooksaus, koriander, ingemaakte citroen, rode peper en koolsla.

[Wombat]

Gisteren pasta met avocadosaus en tomaatjes, vandaag ratatouille met bulgur.

[jol]

restjes van gisteren aangevuld met pittige kool van eerder deze week. ook nog wat dürüm met prutjes.

[Sam]

Gisteren groene couscous uit "Plenty" van Ottolenghi, met daarbij een paprika-wortelsoep met garam masala, verse gember en rode peper. Erbij obscure franse kaasjes die zo uit Parijs kwamen en stokbrood.

[Eelco]

Gisteren groene couscous uit "Plenty" van Ottolenghi, met daarbij een paprika-wortelsoep met garam masala, verse gember en rode peper. Erbij obscure franse kaasjes die zo uit Parijs kwamen en stokbrood.

Beetje een multicultureel zootje dus, maar klinkt wel goed!

Wij aten vanavond fusilli bolognese - ook erg lekker.

[bambi]

pastasalade met o.a. rucola, gegrilde courgette en puntpaprika, mozzarella, zilveruitjes, en indische kers

[jol]

Sajoer lodeh, soja semoor djawa en rijst erbij.

[Joske]

Zondag pittabroodjes met gemengde salade en notenburgertjes met knoflooksaus. Gisteren seitangoulash met volkorenrijst.

[meisbaer]

Seitanstukjes met nasi en satésaus. Morgen kaasfondue :-)

[bambi]

Broodjes met kaas en wat toetjes van het sauna-buffet, thuis gewokte kool, omelet en heerlijke mie (omreis naar de toko waard!).

[Joske]

Gisteren Mexicaanse tortilla's met chili sin carne en gemengde salade.
Vandaag bbq met oa grillburgertjes van Garden Gourmet, lookchampignons en pasta- en aardappelsalade. De laatste keer dat we bbq-den was met een wegwerpding, sinds enkele weken staat er een nieuwe bbq van de Lidl in de doos te blinken. Die moet dus dringend ingewijd worden.

[Selly]

Zondag Koreaanse slawraps, met gegrilde tofu, courgette, aubergine, wortel, Koreaanse appelsalade (lekker!), ingemaakte mosterdkool en ssamjangsaus en Koreaanse chilisaus.
Maandag Mexicaanse tortilla's, aan tafel te vullen gekruide zwarte bonen, paprika, mais, geraspte kaas, jalapeno's en Romeinse sla.
Gisteren gazpacho en spaghetti met aubergine en courgette.

[bambi]

Salade van boontjes, couscous, olijven, geitenkaas en zelf-ingezuurde zilveruitjes.

[Miranda]

Aubergine uit de oven met knoflook, op een pastasalade met tomaat, bieslook en ingemaakte citroen. En nog wat feta erover denk ik.

[Eelco]

Gegrilde courgette, paprika en wortel. En Käsespätzle met salie en tijm.

En morgen eet ik pompoensoep, op mijn werk voordat ik naar een avondje presentaties en demos moet. En overmorgen waarschijnlijk nog eens pompoensoep, want het is best veel geworden, ook al was de hokkaido slechts 450 gram. Met rode linzen en lekker op smaak gebracht met knoflook, pepertje, gember, koriander-, anijs-, komijn- en venkelzaad, en piment.

[jol]

Dinsdag werd er voor me gekookt en at ik groene soep met courgette, prei, bloemkool, veel verse tuinkruiden. Gisteren had ik zelf groene soep gepland, wel heel anders want met courgette, dille en witte wijn. Een deel van de courgette was gegrild en dat voegde echt wat toe aan de smaak, voor herhaling vatbaar. Vandaag Melanzana alla Parmigiana met een fikse salade erbij.

[meisbaer]

Iets met bietjes, moet nog inspiratie krijgen over hoe en wat.

[bambi]

Iets met bietjes, moet nog inspiratie krijgen over hoe en wat.

Kou, met geitenkaas en balsamico vind ik lekker, mijn man at als kind ook wel bietenstampot.

Hier pasta, spinazie, brie, want het werken is weer (een beetje) begonnen.